咸味坚果曲奇怎么做
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发布时间：2022-10-18 19:23
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热心网友
时间：2023-11-24 18:32
黄油（切1厘米小块冷藏备用） 100克
低筋面粉（过筛） 200克
海盐 1小匙
细砂糖 30克
黑胡椒 1/2小匙
鸡蛋液 40克
葵花籽
杏仁坚果碎（其它坚果可）（100度15-20分钟干烘备用） 100克
－ 步骤 －
1.将面粉，海盐，砂糖，黑胡椒，肉蔻粉手指混合均匀后，加入黄油，用手指揉搓成均匀的面包粉状态。
2.加入鸡蛋液搅拌均匀后倒入坚果混合均匀成团。用保鲜膜将其整成喜好的四方形尺寸，冷藏1小时以上。
3.将2切成7毫米左右厚度的片，留出间隔摆放在烤盘上。180度放烤箱上层，烤20-30分钟左右。
