鲜蔬干烙饼怎样做好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:27

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热心网友时间：2023-05-18 12:03

干香菇加水泡软,所有蔬菜,豆干切细丝,香菜切细末

中筋面粉筛入钢盆,慢慢加入滚水以筷子或叉子拌匀,再倒入冷水拌匀

等到面团不烫手了,取出用手揉约5分钟成一团,放回钢盆,盖上保鲜膜醒30分钟

鸡蛋在碗里打散,加入盐拌匀

取一锅加入蔬菜油,待油热后倒入蛋液,炒成蛋碎盛起备用

原锅再加适量油炒香虾皮,续加香菇丝,红萝卜丝,豆干丝与高丽菜丝翻炒,最后加入蛋碎,香菜末,并以适量盐及白胡椒粉调味即可

抬面撒些手粉,取出醒好的面团分成12等份,将每一小面团揉圆后擀成约16公分的椭圆片

将炒好的馅料包入面皮,边缘捏紧,并以叉子压出纹路

平底锅加热不放油,将馅饼干烙至双面上色就完成了

热心网友时间：2023-05-18 12:04

1: 干香菇加水泡软,所有蔬菜,豆干切细丝,香菜切细末中筋面粉筛入钢盆,慢慢加入滚水以筷子或叉子拌匀,再倒入冷水拌匀等到面团不烫手了,取出用手揉约5分钟成一团,放回钢盆,盖上保鲜膜醒30分钟鸡蛋在碗里打散,加入盐拌匀取一锅加入蔬菜油,待油热后倒入蛋液,炒成蛋碎盛起备用

2: 原锅再加适量油炒香虾皮,续加香菇丝,红萝卜丝,豆干丝与高丽菜丝翻炒,最后加入蛋碎,香菜末,并以适量盐及白胡椒粉调味即可

3: 抬面撒些手粉,取出醒好的面团分成12等份,将每一小面团揉圆后擀成约16公分的椭圆片

4: 将炒好的馅料包入面皮,边缘捏紧,并以叉子压出纹路

5: 平底锅加热不放油,将馅饼干烙至双面上色就完成了!

热心网友时间：2023-05-18 12:04

1: 干香菇加水泡软,所有蔬菜,豆干切细丝,香菜切细末中筋面粉筛入钢盆,慢慢加入滚水以筷子或叉子拌匀,再倒入冷水拌匀等到面团不烫手了,取出用手揉约5分钟成一团,放回钢盆,盖上保鲜膜醒30分钟鸡蛋在碗里打散,加入盐拌匀取一锅加入蔬菜油,待油热后倒入蛋液,炒成蛋碎盛起备用2: 原锅再加适量油炒香虾皮,续加香菇丝,红萝卜丝,豆干丝与高丽菜丝翻炒,最后加入蛋碎,香菜末,并以适量盐及白胡椒粉调味即可3: 抬面撒些手粉,取出醒好的面团分成12等份,将每一小面团揉圆后擀成约16公分的椭圆片4: 将炒好的馅料包入面皮,边缘捏紧,并以叉子压出纹路5: 平底锅加热不放油,将馅饼干烙至双面上色就完成了!

热心网友时间：2023-05-18 12:05

:干香菇加水泡软,所有蔬菜,豆干切细丝,香菜切细末中筋面粉筛入钢盆,慢慢加入滚水以筷子或叉子拌匀,再倒入冷水拌匀等到面团不烫手了,取出用手揉约5分钟成一团,放回钢盆,盖上保鲜膜醒30分钟鸡蛋在碗里打散,加入盐拌匀取一锅加入蔬菜油,待油热后倒入蛋液,炒成蛋碎盛起备用
2: 原锅再加适量油炒香虾皮,续加香菇丝,红萝卜丝,豆干丝与高丽菜丝翻炒,最后加入蛋碎,香菜末,并以适量盐及白胡椒粉调味即可
3: 抬面撒些手粉,取出醒好的面团分成12等份,将每一小面团揉圆后擀成约16公分的椭圆片
4: 将炒好的馅料包入面皮,边缘捏紧,并以叉子压出纹路
5: 平底锅加热不放油,将馅饼干烙至双面上色就完成了!个人经验望采纳