请问黄豆海带排骨汤的推荐做法?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:23

共4个回答

懂视网时间：2022-09-13 18:46

1、准备好排骨洗干净放入砂锅。

2、准备好黄豆和海带结。

3、小碗里面放入一小勺米醋。

4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。

5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。

6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。

7、大火烧开，小火熬制一个小时左右。

8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。

9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。

热心网友时间：2023-11-03 02:29

首先准备下食材，海带和姜洗干净，备用！排骨放开水里焯几下水，去除血腥味！姜切片，海带切块，黄豆洗干净，冲洗血水干净，备用！砂锅里放适量的水，把所有材料都放入！大火烧开，转中小火慢炖一个半小时左右调味即可。

热心网友时间：2023-11-03 02:29

材料

排骨500g，黄豆150g，海带150g

做法

1.排骨飞水，洗净浮沫；黄豆洗净；海带洗净剪成条打结

2.黄豆和排骨放入汤锅，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，慢火煲1小时

3.加入海带，继续煲30分钟

4.放盐调味

热心网友时间：2023-11-03 02:29

黄豆海带排骨汤，我们平常家里也会吃的，只是我们平常一般就是分开来做的，要么就是黄豆炖排骨汤，要么就是海带炖排骨汤，这样的话就有两种味道，可以隔天吃，轮流吃比较好一点

热心网友时间：2023-11-03 02:30

黄豆泡一下，排骨和海带过一下水把杂质去除，然后全部放锅里再放上喜欢的调料小火慢炖到软烂就可以了。