什么是红茶?哪些有名的茶叶是红茶?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:17

共5个回答

热心网友时间：2022-05-05 23:13

红茶其实是属于全发酵的茶，红茶的特点就是在冲泡之后，茶汤以及叶底的颜色全部都是红色，所以才会有这样的一个名字。实际上很多茶叶都是属于红茶，今天我们就可以来了解一下全世界知名的四大红茶。

01、祁门红茶

祁门红茶主要是产自于中国安徽西南部黄山支脉区祁门县，这边种植的茶树品种雨水又是特别的充足，每一年的日照时间也是非常的适度。所以这边种植的一些茶树生长的都是非常的不错，而且茶叶里面的水溶性物质也是相当的丰富。一般都是在每年的8月份开始采摘，这个时候采摘的茶叶，品质也是非常的好。这种茶叶的特点就是色泽乌润，而且茶叶也是拥有着一股蜜糖的香味。

02、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶主要是产自于印度的东北阿萨姆喜马拉雅山的阿萨姆溪谷这一带。这个地方的日照是比较强烈的，所以当地的阿萨姆茶树也是生长的特别的好，一般都是在每年的6月份或者是7月份开始采摘，10月份或者是11月采摘出来的茶叶香气会更浓一些。阿萨姆红茶的特点就是外形细扁，色泽深褐，带有一点点的麦芽香味儿。

03、大吉岭红茶

大吉岭红茶是产自于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，这一带每一年的平均气温达到15℃左右，在白天的时候日照时间也是非常的长，而且日夜的温差是比较大的。也正是因为这一特点，所以才能够孕育出这种红茶。大吉岭红茶的身价确实是相当的高昂，这种红茶比较适合清饮。

04、锡兰高地红茶

锡兰高地红茶主要是产自于山岳地带的东侧，一般是每年的1月份到3月份就开始收货，这个时间段收货的茶叶质量是最好的，这种红茶一般都是赤褐色，而且色泽相对来说是比较明亮的。

热心网友时间：2022-05-06 00:31

红茶是全发酵茶，用茶树新芽叶为原料，经过凌凋，揉捻，发酵，干燥等一系列工艺过程精制而成；有名的红茶有，祁门红茶，日照红茶，越红，泉城红，苏红等等。

热心网友时间：2022-05-06 02:06

将茶树的芽叶通过各种方式进行发酵。茶叶冲泡后会呈现红色，而且这是属于发酵后的茶。日照红茶，滇红，昭平红，阿萨姆红茶，泉城绿，这些都属于红茶。

热心网友时间：2022-05-06 03:57

红茶就是一种茶叶的种类，出来的水是红*的，大红袍茶，普洱茶，祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶、斯里兰卡红茶。

热心网友时间：2022-05-06 06:05

就是全部发酵的茶。祁门红茶，金骏眉茶，阿萨姆红茶，锡兰高地红茶，滇红茶，祁门红茶非常有名，泡出来的茶红叶明亮。