蒜香蛤蜊的做法窍门

发布网友发布时间：2022-04-23 09:15

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热心网友时间：2023-07-17 12:08

步骤1 蛤蜊清理起来也不是很困难，洗的时候放点盐，碗和碗盖着，使劲摇摇，再用水冲洗，反复两边；
步骤2 将洗好的蛤蜊放在锅里加水煮开，煮的时候可以先将大蒜、香菇、香葱切成末（香葱可以分开，留到最后）；
步骤3 将煮好的蛤蜊捞出，可以开火了，锅里加油，油稍微多点，再将切好的大蒜、香菇放进去，翻炒几遍，放点美味鲜酱油....
步骤4 翻炒几遍后，将煮好的蛤蜊放进去，在翻炒几下，让香菇和大蒜能够翻炒在蛤蜊里面...接着放点调味料..由于美味鲜味道挺鲜的，调味料稍微放点就行...最后香葱放进去翻炒一下就可以出锅了。

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