日本拉面的正宗吃法是什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:21

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2022-05-31 09:38

第一吃拉面的时候一定要动静大。这样表示拉面很好吃，店主听到也会很高兴，

第二如果是在日本吃拉面或是日本人开的拉面店的话，都会配很多的高菜红姜之类的小菜，几乎都是自取的，能吃多少拿多少，千万不要贪多。这样别人看到会觉得很没教养没素质。

第三饭量大的话，拉面吃完后汤先不要喝，可以加面，加面时，店员会问，你是要硬一些的かためん，还是软一些的やわらかめん，或者是普通的ふつう。一般的情况下都会要硬面，口感比较好，而且在汤里面泡一泡，面就软了。

当然店铺不一样，有些吃法也不一样，有些店铺是不给加面的，他们会直接建议您重新点一碗，去吃拉面之前，可以问店员，❪替え玉かえたまできますか？就是可以加面吗的意思❫。

这些吃法啥的都是一传十十传百传出来的，现在吃饭其实没有那么多讲究，只要不给其他人带来困扰，注意素质，自己想怎么吃怎么吃。希望对您有所帮助。

味噌拉面的做法原料/调料] 小吉鱼佃煮萝卜泡菜 1/2杯拉面 1人份猪骨高汤 3又1/2杯香菇 2朵红萝卜片 1片豌豆荚 6个葱花 2大匙味噌 80公克糖 1/3大匙柴鱼味精 2小匙猪油 2大匙香油 2小匙 [制作流程] (1)将材料分别洗净切好备用，高汤放入锅中加热，另备一锅沸水。 (2)味噌用少许水调匀备用，高汤煮沸後即可加入味噌与其他所有调味料，并用汤杓搅匀，再依序加入香菇、红萝卜片、小吉鱼佃煮萝卜泡菜一起煮至入味，最後加入豌豆荚。 (3)将拉面放入沸水中煮约5～6分钟，煮时以筷子捞拌使面条受热均匀，熟後捞起放入拉面碗中排好。 (4)将作法(2)的汤汁倒入碗中，再将其馀材料分别排放於汤面之上，最後再撒上葱花即可。

热心网友时间：2022-05-31 10:56

首先用左手把勺子放入汤中，逆时针沿碗边搅动并轻声说一声“我要开动了”，之后用右手拿起筷子搅动碗里的东西，起伏幅度要小，挑起的面条不宜超过24根，不少于12根，吃面的声音要控制在25-28分贝，一次吸面的时间大约在0.6-2.3秒之间，而且面上的肉不能一口全部吃掉，吃两次肉中间至少吃两口面。

热心网友时间：2022-05-31 12:31

吃日本拉面的时候先拿起勺子，喝一口汤，不管多烫，忍住，之后拿起筷子搅动碗里的面，吃面的时候要吸面，吸的声音越大越证明这个面好吃。

热心网友时间：2022-05-31 14:22

日本拉面最正宗的吃法是一定要动静大，在日本的文化里认为动静大，面很好吃，店主也会很高兴。

热心网友时间：2022-05-31 16:30

对于日本人来说，要大口大口吸才是有礼貌的。