古代没有冰箱,夏天冰块是怎么来的?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:17

共9个回答

热心网友时间：2022-05-12 06:56

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不是只有冰箱才能*，古代虽然没有冰箱，但是有天然冰以及利用硝石*，同样可以解决了古代用冰的需求。

古人最先获得的冰块是天然冰。在冬天有些地方的天气会特别严寒，大自然把水自动冻成了冰块。在先秦时代，古人就是用天然冰来制冷，给食物保鲜、做冷饮的。为了达到夏天也有冰块用，古人会对冰块进行藏冰。藏冰就是把冬天的冰块藏起来，到夏天可以取出来使用。

古代藏冰方法比较简单。每到大寒季节，在冰块最坚硬的时候，古人就会开始凿冰，把凿的冰块运到冰窖里，在冰窖地面用新鲜的稻草跟芦席铺垫，再把冰放到上面，然后在冰块上面覆盖上稻糠、树叶等比较能隔温的材料，最后密封窖口，到夏天的时候再开封。这样的藏冰方法，冰到夏天会有三分之二的会融化掉，所以古人会按夏天需求量的三倍进行藏冰。

到了唐朝末期，由于偶然发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可以使周围的水温降低直至结冰，于是便发明了利用硝石*。硝石*的过程并不复杂，准备两个一大一小的容器，分别在容器内装入水，在小的容器放进大的容器内，再不断的在大的容器中加入硝石，小容器内的水就会慢慢结成冰块。

随着夏天用冰难度不断降低，古人还发明了冰鉴。冰鉴就是古人用来盛冰和制冷食物的的容器，具体方法是将冰块放在一个木制或青铜制作的箱子里，然后可以往里面放食物达到制冷目的，放在屋内，既能制冷保存食物，还可散发冷气使室内凉爽。作用可以说相当于现代的冰箱和空调了。

热心网友时间：2022-05-12 08:14

其实古人有一种传统习俗就。是在冬天时采集冰块，把它藏在地窖里（那时候地窖真是个好东西），称为“藏冰”。成吨成吨的坚冰采集后贮藏在自家的地窖里，地窑口上面只需苫上一层草席，再加盖一层1米多厚的土，这些冰块就能保存到夏季的7、8月份。但是剩余下来的只有原来的三分之一！！
上图出土的战国时期“冰箱”——冰釜
此俗起源甚早，《诗经》中即有记载，且多行于宫廷、官府。古代有专门管理此事的官吏，并建有窖冰的“冰井”。宋高承《事物纪原》云：“《周礼》有冰人，掌斩冰，淇凌。注云：凌，冰室也。其事始于此。
大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天*了。以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的花样就多起来了，商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。
可以确切的说，最早冰制冷饮起源于中国。不得不佩服古人的智慧！不过现在有冰箱实在是一大进步啊！
希望这个回答对你有帮助

热心网友时间：2022-05-12 10:06

古代没有冰箱，靠奴隶砸取天然冰，然后储存到冰窖了去，就一年四季都有病快使用

热心网友时间：2022-05-12 12:14

古代虽然没有冰箱，但是他们会挖地窖呀，可以把天然的冰块放到冰窖里。

热心网友时间：2022-05-12 14:38

古时候人们都会挖地窖用来专门的储存冰块，在冬天的时候将冰块弄好存在地窖中，夏天的时候就可以用了。

热心网友时间：2022-05-12 17:20

古代是有冰窖的，都是用的天然冰然后想办法保存起来。

热心网友时间：2022-05-12 20:18

我认为他们可能是利用冰窖来制成的然后保存到夏季使用。

热心网友时间：2022-05-12 23:32

古代没有冰箱，冰是用大窖储存的，外面做好保温，是不会融化的。

热心网友时间：2022-05-13 03:04

都是放置在专门制作的冰窖中来保存的。