香菇炒鸡蛋怎么做?

作法：第一步提前准备香菇6朵、生鸡蛋3个、辣椒1根、尖椒2根、小香葱2根、蒜3瓣，炒了一大盘呢。把香菇清理干净，切去根处，切成片状或是切成块，假如采用干香菇提早用凉水泡开。第二步锅中烧开水，水开了把香菇片绰水2min，那样可以去除杂质，便捷后面烹制，绰水进行捞起来沥干水分。青红椒去蒂...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.香菇去根蒂，洗净泥沙，切成0.5厘米宽的条备用。2.鸡蛋打碗里，打入适量盐搅匀。3.葱、姜处理干净切碎备用。4.炒锅上火，倒入食用油烧热，倒入蛋液翻炒，并打散成小块后盛出。5.另起锅倒入食用油烧热，下葱姜末炒香。6.放入香菇翻炒。7.香菇炒软出水后，调入盐、少许的生抽、老抽、白糖调味。

1、香菇洗干净，切片。2、锅中煮水，水开后放入切好的香菇，煮熟，捞出控干水份。3、两个鸡蛋打散，葱姜切好。4、锅中倒油，把鸡蛋液倒入炒熟盛出备用。5、再倒入适量的食用油，放入葱姜爆香。6、然后倒入煮熟的香菇，倒入15克生抽，一小撮糖提鲜，翻炒均匀。7、再倒入刚炒熟的鸡蛋。8、继续...

干香菇（或鲜香菇）；鸡蛋；生抽；老抽；盐；味精；制作方法 1准备：干香菇用40度左右的温水充分泡发（无硬芯）后，用清水冲干净备用；用鲜香菇的话，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片；鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。2锅中倒入油，先炒鸡蛋，用铲子搅散成块，盛出备用。3锅...

香菇炒鸡蛋的做法 1、首先准备好材料，随后将干香菇用温水进行泡发，等泡发好之后，将香菇清洗好。切片备用。2、将木耳放入温水中浸泡，等泡发好将之切片备用。3、随后可以把鸡蛋打散，放入一点食盐，用筷子打散。4、这时开始热锅倒油，随后将香葱爆香，这时候我们将鸡蛋液放入，等鸡蛋金黄了就盛出。

1. 香菇和鸡蛋是常见的食材搭配，适合一起食用。2. 制作香菇炒鸡蛋的步骤如下：a. 准备干木耳、香菇、洋葱、鸡蛋、蚝油、香葱、盐和味极鲜。b. 香菇洗净，洋葱切块，香葱切小段备用，鸡蛋加少许盐打散。c. 热油锅，倒入打散的鸡蛋，快速翻炒后盛出备用。d. 再次起锅，加油，放入洋葱和香菇翻炒2...

香菇炒鸡蛋的做法步骤如下：主料：香菇、鸡蛋。辅料：油、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽。1、首先将洗干净的香菇攥干水分，然后进行改刀，切成薄片状，准备煸炒。2、然后再切一些葱花，呈圆圈的形状，用于调味。起锅烧油，待油温八成热的时候下入葱花爆香，进行煸炒。3、接着倒入搅拌好的鸡蛋，进行翻...

一、香菇炒鸡蛋的食材清单 香菇六个、鸡蛋三个、大蒜八瓣、红辣椒一个、牛奶一小杯。其他食盐、白糖、鸡精、食用油、酱油若干。注意：这里的食材多少是按照一个成年人一餐的饭量来准备的。自己做的时候要看好。二、香菇炒鸡蛋食材处理 1、首先将大蒜拍一下，然后去掉皮，切成片，接着将六个香菇放在...