早餐不能吃“大米粥”?医生提醒:不止大米粥,这4物也要少吃
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发布时间：2022-12-14 03:26
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时间：2023-06-26 00:22
民以食为天，衣食住行最重要的是饮食，饮食是维持身体 健康 的前提，老话讲：人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌，一日三餐当中很重要的是早餐，早餐是打开美好一天的开始。
现如今，很多的学生以及上班族，因为早上比较赶时间，会选择不吃早餐，如果偶尔一次两次不吃早餐，不会对身体产生影响，如果坚持不吃早餐，会给身体带来危害性，使肠胃功能受到损伤。
经常不吃早餐的人，患胃溃疡和胃炎的*大提升，在生活当中的老人，经常将咸菜和大米粥当成早餐的黄金搭档，前段时间有消息称：早餐不能吃大米，这种说法是否对呢？
如果喝大米粥容易被吸收和消化，但需要知道，大米其中含有营养成分很单一，主要是由于碳水化合物制作而成，如果想依赖大米粥来使营养提高非常困难。
建议大家想使营养价值提高，最好选择和其他营养价值高的食物一起搭配，早上只喝大米粥，难以维持上午的能量。
医生建议：经常喝大米粥，但不能将大米粥作为一天的主食，可以在喝大米粥的同时和其他有营养的食物一起搭配食用，不能让大米粥占整个饮食当中的重要一部分。
1、油条、炸糕
对大多数的人来说，早餐标配是油条，油炸糕，搭配豆浆，不只是口味儿习惯，这么多年来，这种饮食搭配已经深深印在大家脑海中。
但是油条、炸油糕是高温的油炸类食物，其中含有油脂比较多，食物经过油炸会使营养受到破坏，使致癌物质发生，所以油条和豆浆的吃法一定要少吃，一周不能超过一次。
2、剩饭
勤俭节约是我国传统美德，在饮食方面大家贯彻的淋漓尽致，前天晚上吃不完的饭，通常会到第2天继续加热食用，这种做法确实节约，但经常吃剩菜剩饭会使身体受到影响。
尤其对于绿色蔬菜类的剩菜剩饭，其中含有亚*盐，属于公认的致癌物质，除此之外，隔夜以后的剩菜剩饭，其中含有细菌，吃多会出现中毒，引起腹泻，恶心，呕吐，腹痛等情况发生。
3、生冷的食物
生冷的食物会使肠胃蠕动出现病变，导致排泄功能受到影响，老年人脾胃功能吸收比较差，随着牙齿的咀嚼能力下降，从而使肠胃和其他的消化器官摄入营养不足，导致病变程度提高，引起腹痛、腹泻。
4、茶叶蛋影响钙、铁吸收
很多早餐当中含有茶叶蛋，建议大家早餐只吃水煮蛋，不能吃茶叶蛋，因为茶叶蛋制作会添加茶叶、酱油，来给鸡蛋上色，对于茶叶含有生物碱，这类物质会和鸡蛋的钙结合，降低钙的生物利用率，所以茶叶蛋会降低鸡蛋营养。
而且茶叶当中含有单宁荣酸物质和鸡蛋的铁结合降低，因此早上不建议大家吃茶叶蛋。
