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桑植八大碗是哪些菜

发布网友 发布时间:2022-12-14 03:39

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热心网友 时间:2024-12-10 22:13

四荤、四素。
四荤以猪肉为主,四碗肉分别精选前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,这四碗肉用的肉料不同,每一碗肉都有名字分别为扣肘、酥肉、扣肉、方肉。
四素一般选料为萝卜、海带、粉条、豆腐为主。
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