中餐厅里的黄小明的茄汁大虾怎么做

发布网友发布时间：2022-12-12 00:05

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热心网友时间：2023-02-05 13:26

方法/步骤

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从冷冻市场买来锁骨，大概是20斤一包，七八十块！中间切开，取掉气管和杂质！

2
2斤肉用红料8钱，淀粉1两，包裹粉1两

3
先用红料腌好，再上淀粉，再上包裹粉
4
冰箱冷藏4个小时候炸

5
第一次大火，入锅翻动捞出就可以卖了，这时候是半成品，客人买去后再现炸！

6
炸好后孜然、辣椒等调味料！

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