问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

芹菜怎么保存时间长且新鲜

发布网友 发布时间:2022-12-12 07:15

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-01-08 19:28

芹菜本身高纤维又低热量,人体食用后消化的过程反而需要花费比它本身更多的热量,故有「负热量」蔬菜之称;除了用来点缀于热炒、汤品料理之外,芹菜也很常用来打成蔬果汁,高营养价值让它大受欢迎。芹菜除了用来点缀汤品,热炒、爆香也是一绝!像芹菜这种一次只需要用到少量的食材,采取正确保存方式非常重要,现在就来看看它该如何挑选和保存吧!
先知道!芹菜的挑选技巧
芹菜又分为中国芹菜和西洋芹菜,一般台式料理多使用中国芹菜添香、提味;而西洋芹则多用于生食沙拉。两种芹菜都建议选茎梗较粗且直挺,若茎部弯曲、摸起来偏软,代表已经不新鲜。叶片不要太茂密,容易流失水分,颜色过绿者则可能是过度施肥,避开选购。

再学会!芹菜的保存撇步
POINT茎和叶要分开保存

买回家的芹菜叶需要先把叶片摘掉,避免水分透过叶片散失、变得枯黄,拔掉叶子能让茎部保留较多的水分,不会干扁。

芹菜买回家需要先把叶片拔除,才能延长保鲜;另外因为叶子的味道较重,许多人不敢食用,建议分开料理。

方法1 >>室温保存

把芹菜叶拔除后,用报纸把茎部包住,露出根部,再把根步朝下置于装有清水的容器中,约可保鲜3天。

方法2 >>冷藏保存

用湿纸巾包裹住芹菜的根部,再套上一层保鲜膜或报纸,接着照着它原本生长的样子「直立」于冰箱冷藏保存,水分便会持续由下往上输送,有助于芹菜保持新鲜,最长约能保存1周。

方法3 >>冷冻保存

虽然让茎部持续吸水就能保鲜,但要避免叶绿素流失、纤维老化,建议处理后再冷冻保存。先清洗掉芹菜表面的泥土,晾干后切末,把芹菜末平铺分装入保鲜袋中密封,再收进冷冻库保存即可,煮汤时可以直接取出使用,不需要退冰,相当方便!一次只拿出需要使用的份量,切忌退冰后又再冷冻。
让芹菜更好吃的小技巧...
若是要用来热炒的芹菜,先将表面的纤维剔除口感会更好!可以用手把芹菜管折成一段段,每次折段时,再把相连的纤维撕下来即可;也能用刨刀消掉表面的纤维,但这个做法同时会刨掉部分嫩茎,较为可惜。

用手将芹菜管折段,一边撕下纤维。
芹菜怎么储藏 如何保存芹菜

1、冷藏保存,把吃不完的芹菜放进保鲜袋中,留一个小口用于芹菜呼吸,然后放入冰箱冷藏即可,这种冷藏的方法可以保鲜3-5天左右。2、冷冻保存,先把芹菜切成小段,洗干净沥干,然后再放进保鲜膜内,排出保鲜膜内的空气,最后放入冰箱冷冻区进行保存即可。3、用纸包起来保存,芹菜中的水分是非常丰富的,...

芹菜怎样保存放才能更新鲜

1. 冷冻保存法:首先将芹菜洗净并切段,确保水分沥干。接着,将芹菜放入保鲜膜中,排除多余空气后密封,再放入冰箱的冷冻室保存。2. 湿纸包裹法:将芹菜用湿纸巾包裹,以保持适度湿润,然后将其放在阴凉处存放。3. 水浸法:准备一个装满水的盆子,将芹菜的根部浸入水中,使其保持新鲜。4. 保鲜袋法...

芹菜怎么保存才能保鲜

如何保持芹菜的新鲜度:1. 冷冻保存法:首先将芹菜洗净并切成小段,确保水分被充分沥干。接着将处理好的芹菜放入保鲜膜中,排除其中的空气,并将其密封。最后,将装有芹菜的保鲜膜放入冰箱的冷冻区域保存。2. 湿润包裹法:在芹菜表面喷洒适量的水分,然后用纸巾将其紧紧包裹起来。这种方法适用于将芹菜放...

芹菜怎么保存新鲜不烂

如果你有条件的话,可以使用象山纸法来保存芹菜的新鲜度。首先将芹菜拆成小段,然后逐段包裹在湿润的象山纸中。这种方法能够减少芹菜的脱水和氧化,延长其保鲜期。5、 及时食用 不管采用何种保存方法,我们都要尽量在购买后的一周内食用芹菜,以确保其新鲜度和营养价值。芹菜经过长时间的储存,虽然不会...

怎么贮存芹菜 贮存芹菜的方法

1、冷藏保存。把吃不完的芹菜放进保鲜袋中,留一个小口用于芹菜的呼吸作用。这种冷藏的方法可以保存芹菜3—5天。2、冷冻保存。把剩下的芹菜切成小段,清洗干净沥干,放进保鲜膜内,挤出多余空气,放进冷冻区保存。3、喷水用纸包保存。芹菜中的水分是非常丰富的,如果保存不当的话,那么芹菜中的水分就...

芹菜怎样长时间储存

芹菜怎样长时间储存芹菜长期储存可以采取冷藏、喷水、浸水等保鲜方法。冷藏保鲜利用低温抑制细菌的滋生,减少营养素的流失,能保存一周,喷水保鲜减缓了芹菜水分流失的速度,能保存一周以上,浸水保鲜可以使芹菜中的水分不被流失,能保存一周不蔫老。1、冷藏保鲜将新鲜的芹菜洗净,先摘下芹菜叶食用,将身下...

芹菜可以放冰箱吗

放在比较阴凉的地方。用这种方法非常的简单,而且还非常的实用有效,这样可保存一周左右。3、第二种:把芹菜用绳子给扎起来,将根朝下然后竖立在一个不要太大的小水盆里。这样可以保持芹菜原有的水分,这样维持一周左右的时间都不会脱水,而且也不会变干,能够一直的保持新鲜。

芹菜怎样保存才能更新鲜

1. 芹菜的冷藏保存方法:将未食用完的芹菜放入保鲜袋中,留一小口以便芹菜呼吸,然后将其放入冰箱的冷藏室。这种方法可以保持芹菜的新鲜度约3至5天。2. 芹菜的冷冻保存技巧:首先将芹菜切成小段,清洗干净并彻底晾干。接着,将芹菜放入保鲜膜中,排出膜内的空气,并将其放入冰箱的冷冻室保存。3. 芹菜...

芹菜如何放保存时间长

用绳子捆扎好芹菜,同时往水盆内倒入3/4的水,之后将芹菜根那头朝下竖立在水盆内,这样可以让芹菜保持原有的水分,并且一般能让芹菜在一周内不会出现脱水的情况,芹菜也就能长时间保持新鲜。3、冰箱冷藏 想让芹菜的保存时间更长,还可以用保鲜袋包裹芹菜,袋口略微扎紧后,把芹菜放入冰箱冷藏层保存,...

芹菜怎么保存时间长且新鲜

1、室温保存:把芹菜叶拔除后,用报纸把茎部包住,露出根部,再把根步朝下置于装有清水的容器中,约可保鲜3天。2、冷藏保存:用湿纸巾包裹住芹菜的根部,再套上一层保鲜膜或报纸,接着照着它原本生长的样子“直立”于冰箱冷藏保存,水分便会持续由下往上输送,有助于芹菜保持新鲜,较长约能保存1...

黄瓜怎么保存时间长新鲜 花菜怎么保存时间长些 芹菜怎么保存新鲜不烂 大白菜怎么保存时间长 芹菜保鲜能放多长时间 韭黄怎么保存放时间长 芹菜怎样保持时间长一点 韭菜怎么保存能保鲜呢 蒜苔怎样保存时间长
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
查话费打什么号码 移动打什么电话查话费 日本短片漫画,男主是男明星,和女主是邻居,女主家里漏水了到男主家暂 ... 观看距离与电视尺寸有什么关系? 哺乳期纹眉可以吗 哺乳期纹眉了对宝宝有影响吗 肛门狭窄,食指通过肛门痛。大便硬,肛门就出血。怎么治疗。 女性会阴部有裂伤,是否可以进行开肛门手术? 领证提前多长时间预约领证预约有几个名额 合伙买房如何缴税 如图e是∠aob的平分线上一点ec垂直oa辟地垂直ob垂足为cd连接cd交... 春节开花水仙花什么时间开始播种? 怎么让一个很懒惰的人勤奋起来?? 如何让使懒的人变得勤奋 小孩子懒惰如何让他勤奋 面对懒惰的孩子怎么办 塑料杯子几年更换一个 塑料杯子更换频率 爱奇艺一直跳出七猫广告 精华液每天都要使用吗 白毛女原名叫什么 养了一个多月的兔子没时间养了该送到哪里去呢? 雪地靴搭配裙子的技巧 雪地靴搭配裙子的技巧有哪些 短筒雪地靴怎么样 雪地靴怎么搭配好看 雪地靴怎么穿好看 雪地靴怎么搭配 电脑耳机一个响一个不响怎么办 电脑耳机一个响一个不响有什么办法 用蒲公英水泡脚好吗 过期的蒲公英茶叶可以干嘛 过期的蒲公英茶叶能干啥 不想喂兔子了,养殖场怎么清场 ...那月亮也有阴晴圆缺 是哪首歌里的歌词 是个男的唱的 QQ音乐上一首很好听的经典伤感空间音乐的真实歌名 爱里的心的公益历程 陈励志是什么 芹菜叶可以冷冻吗 女孩平安健康的名字 女宝寓意一生顺利平安的名字 适合黑皮肤的口红色号,偏黑肤色适合什么口红 梦见我几座房子是么盖念 梦见自己家建了三四座房子预示着什么? 北京中医药大学的中药学研究生要就业吗?就业方向? 中药学研究生在那个城市就业待遇好 节气阀多长时间清洗一次 标致408,1.2T怎么清洗节气阀 多长时间清洗一次节气阀合适 节气阀坏了车能开多远 新帕萨特节气阀多少时间清洁 节气阀脏了必需要清洗吗 威驰节气门保养维护技巧 丰田威驰节气门怎么拆卸 汽车故障码是进出气节气阀怎么除理 翡翠为什么有很多颜色 翡翠为何有很多颜色 翡翠为什么有白色有绿色 翡翠为何有白色有绿色 ...的mate9手机系统5.0.1,检查更新说是最新版本了,怎么更新到9.0... 东南角方向属什么 想问一下粉底液、气垫bb那种东西 能带上飞机吗?随身携带的意思