蒜香小南瓜丝的家常做法大全怎么做好吃视
发布网友
发布时间：2022-12-13 04:41
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-22 23:32
主料
青南瓜
500克
辅料
青椒
1个
蒜
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
1.南瓜洗净削皮，用工具弄成丝，青椒洗净切丝，蒜切蓉
2.锅里热油，放入南瓜丝爆炒
3.放入青椒丝炒片刻撒入料酒
4.放入蒜蓉，炒出蒜香放盐、鸡精待出锅
5.清炒南瓜丝出锅了
小贴士
蒜蓉后放是为了提香，南瓜可以和青椒同时放入炒
热心网友
时间：2023-09-22 23:32
蒜香嫩南瓜丝
食材明细:嫩南瓜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量
蒜香嫩南瓜丝的做法步骤
1嫩南瓜洗净切丝。（我是用刨丝器刨的。）
2蒜切细的颗粒，可以多一点，因为要炒蒜香。
3热锅冷油，油热后下入蒜粒小火炒出蒜香。
4转大火，入嫩南瓜丝翻炒至出水，调入盐和鸡精起锅。
小窍门
Ps:调料的话根据自己的口味吧，喜欢麻辣放花椒和干辣椒，喜欢鲜一点的可以放味极鲜酱油，喜欢放醋的可以调入醋增香。我这次是炒的蒜香，连葱都没放。
