葫芦有什么药用?如何用?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:22

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热心网友时间：2022-06-18 07:41

　葫芦的吃法很多。元代王祯《农书》说：“匏之为用甚广，大者可煮作素羹，可和肉煮作荤羹，可蜜前煎作果，可削条作干……”又说：“瓠之为物也，累然而生，食之无穷，烹饪咸宜，最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的，而且吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。烧汤清香四飘，其味鲜美。与其他瓜果不同的是，不论葫芦还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值。
　　·药用
　　葫芦除了能盛药，本身也可为药。葫芦味甘，性平滑无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，医治多种疾病。据古代医*载，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，疗效愈高。

热心网友时间：2022-06-18 07:42

...画瓢用的...（开玩笑，呵呵~！）

葫芦丸子汤

做法同冬瓜丸子汤..................................

煲汤原料：葫芦500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量

制作过程：

1.将葫芦去皮并清洗干净，切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。

3.先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20分钟后再将葫芦放入，小火煮15分钟盛出即可。

制作P.S：

捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。

煲汤一宝---电饭煲

绝对是实用又好用的典范。用电饭煲煮葫芦肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持葫芦的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言，这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选。

热心网友时间：2022-06-18 07:42

别名：跨、瓢子。

性味：果味甘淡，性凉。

归经：入肺、脾、肾经。

功能：清热，利水，通淋。