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葱花鸡蛋片的做法,葱花鸡蛋片怎么做好吃,葱花

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:23

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3个回答

懂视网 时间:2022-04-25 06:57

鸡蛋想必大家都很熟悉吧,尤其是现在有鸡蛋鸭蛋鹅蛋什么蛋都有,但是大家经常吃的肯定就是鸡蛋了,而且鸡蛋里面的蛋白质是极其丰富的,营养物质也是相当高的,而且鸡蛋现在基本上都是各种配料都用得上,用到它的地放范围什么的都很广,不管是搭配什么它都是很好吃的,而且鸡蛋还可以减肥哦,只吃蛋白的话可以有帮助身体哟,但是大家知道鸡蛋片是什么吗?大家肯定也是很清楚的吧,但是很多人都不知道鸡蛋片应该怎样去做,大家不需要为此苦恼哦,接下来大家就搬好小板凳来听小编告诉大家鸡蛋片应该如何去做吧。
方法:
我们先把鸡蛋在碗里打碎,然后再加入适量的一些食用盐,用小火放油的时候要少一点,往锅里倒入鸡蛋液,慢慢的晃动锅让鸡蛋液均匀的沾到锅底,煎道鸡蛋面凝固即可,鸡蛋片就做成了。

以上就是小编给大家分享的鸡蛋片怎么做的方法,不知道大家有没有看懂呢,这个方法是很简单的而且也很方便很实用,基本上只要耐心一点看就可以学会了,而且里面所有用到的调料食材什么的都在超市可以买得到,所以大家也不用担心买不到食材什么的,大家一定要看清楚哦,多吃鸡蛋还可以有益身体健康,大家快点,根据小编给大家的分享去试一下吧,希望小编这一次的分享一如既往的可以帮助到大家。

热心网友 时间:2022-04-25 04:05

主料

柴鸡蛋(小)4个    盐适量    

香油适量    水适量    

面粉适量    小香葱碎适量    

葱花鸡蛋片的做法步骤

1. 取适量面粉,加入适量盐,再加入适量水,搅拌成稠稠的糊状,这里的适量是根据自己的需要来定的,必须是图片中稠稠的状态。这样一是为了避免直接加入鸡蛋的时候面粉搅拌不开,容易结成小面疙瘩,二是一会儿要打入鸡蛋,不能一下子加水过多,避免鸡蛋面糊过于稀。

2. 打入四个鸡蛋,用筷子搅拌成鸡蛋面糊。如果太稀,稍微加点面粉,如果太稠,加入适量水。

3. 小香葱洗净切碎,放入调好的鸡蛋面糊里,拌匀。

4. 锅先干烧,目的是把里面原有的水分耗干,同时使锅变热,然后加入适量香油,端起炒锅转圈,使油均匀的分布在锅底。马上倒入适量面糊(不要太多),转圈摊成薄的圆形。

5. 一面开始微黄(鸡蛋片会鼓起来),就翻面,摊另一面。

6. 像这样两面金黄就好了。

7. 我这次四个鸡蛋面糊做了六个鸡蛋片。

8. 成品。

热心网友 时间:2022-04-25 05:23

食材

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