美味饺子怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 08:11

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热心网友时间：2022-06-18 04:39

食材用料

饺子皮7元

肉沫2斤半

芹菜2把相克食物

姜末适量

鸭蛋2个相克食物

油适量

盐4勺

耗油少许

六月鲜酱油适量

味精少许相克食物

芹菜肉馅饺子的做法

1.准备好肉沫和芹菜

2.将芹菜洗净，沥干水分，切末

3.加锅中搅拌，加入肉沫，盐，味精，鸭蛋

4.在加芹菜，耗油，料酒，六月鲜酱油，食用油

5.搅拌均匀，加入姜末搅拌均匀

6.肉沫芹菜馅准备好了

7.准备饺子皮和半碗水，因为饺子皮买完了就买了中馄饨皮

8.妈妈包的馄饨

9.这是我包的饺子

10.将锅中加入适量的水和盐，待水滚起来，放入饺子，烧到浮起来胖胖的就可以了

11.来一张近照

12.再来一张

13.我还要，蘸料是醋+香油+老干妈
用手机看这道菜做法
小贴士
肉馅是决定饺子的成败。我家的肉馅主要多了鸭蛋，油和姜末这样口感更好
还有就是肉馅最好冷藏一下，今天包的时候水分太多，不好包
煮的时候要温柔，不然会破皮