什么是山菜,怎样食用,有什么作用。最好带照片

发布网友发布时间：2022-04-23 08:06

共4个回答

热心网友时间：2022-06-18 03:20

　　山野菜是纯天然绿色蔬菜。就是长在山里的,野生的菜.即非人工种植的,可再生，无化肥，无农药残留，无污染，营养价值高的天然蔬菜，富含人体所需的多种微量元素，可改善人体膳食结构，并有很高的药用价值。
　　长白山蕨菜，薇菜，猴腿，黄瓜香，刺龙牙，刺五加，山芹菜等都为长寿珍品。
　　在东北长白山区茂密的大森林里，生长着红松、黄波萝等珍贵的树木，在森林的边缘及荒坡、野地上，还生长着一百多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品。

　　每百克鲜蕨菜含蛋白质1.6克，脂肪0.4克，碳水化合物10克，钙24毫克，磷29毫克，铁6.7毫克，胡罗卜素1.68毫克，维生素C 35毫克，还含有麦角甾醇、胆碱、甙类、鞣酸等成分。
　　蕨菜还有药用价值。它含有野樱甙、紫云英甙、蕨甙、蕨素、琥珀酸、生物碱等化学成份，可治疗风湿关节炎、痢疾、咳血等病，外敷还可治疗湿疹和蛇虫咬伤。

　　刺老芽（龙芽楤木）
　　生长于长白山海拔450-1200米的玄武岩台地上。幼芽水分大而柔嫩，有独特的清香味。含有木皂等多种营养成分，又具药用价值，对腹泻、痢疾有一定的疗效。
　　龙芽楤木的药用价值很高,植株总皂甙含量为20.40%,是人参的2.5倍。对人体有兴奋和强壮作用，对急慢性炎症、各种神经衰弱都有良好的疗效，中医认为龙芽楤木有补气安神，强精滋肾等功能。
　　图片见下面网站

参考资料：http://www.qyzyny.com/syc.htm

热心网友时间：2022-06-18 03:20

我只说山菜，因为我是山里人，山菜我从小就知道，吃起来口感比较硬，但是味道很好，一般的吃法是包包子或者水饺，当然是用开水烫过之后；还可以挂上蛋糊糊炸着吃，很稣；再有就是和黄豆面一起做成小豆腐吃，很有乡土的味道！

热心网友时间：2022-06-18 03:21

山野菜很好吃.

热心网友时间：2022-06-18 03:22

http://image.baidu.com/i?tn=image&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%C9%BD%B2%CB
适用于野外聚餐，可盛放或煎煮食品

百变小樱

由于她的失败,大家会忘记自己最喜欢的人,这时库洛里多留给小樱的铃铛起了作用,又重新给了她一次机会,她在大家的鼓励下,一鼓作气,迫使审判者月承认她为主人。第三十五集神秘的转学生新的学期开始了,小樱她们班上又来了一名新同学--终泽艾里欧,可是小樱却对他有种似曾相识的感觉,因为担心小樱,李小狼放弃了回香...

请问校园里一般有哪些比较常见的木本植物 ?急。。。我想知道我们学校里...

我大约从六七岁开始随母亲到山上采山菜,记得刺嫩芽属于最好的山菜,其次是大叶芹、枪头菜等,但刺嫩芽最不容易采下来,弄不好会被茎上的老刺刺着。有一次自己上山,遇到好大一片刺嫩芽,带有小筐装不下,最后想了个办法,把裤子脱下来,用山核桃树皮扎住口,两只裤腿装满后杠在肩上,路上不断休息,总算运到了家。...

准备到五指山玩,有哪些好的景点可以推荐?

五指山环境非常好,具备极佳的旅游开发潜力,但是不知是不是因为环境保护的原因,截止目前为止, 旅游开发非常一般,全市仅有一个AAA级景区——五指山热带雨林,除此之外也就五指山景区和热带雨林漂流可以说一下了。五指山景区,景色是非常不错的,可以去登山但是也只能去登山,没什么其他玩的,除了修建有栈道之外,山...

北京市内以及周边好玩的地方,包括风景,名胜,最好详细列举一些!

---吃虹鳟鱼最好的选择还就是这里了,这里的温度和水是最适合虹鳟鱼生长的。最爱吃生鱼片,沾上芥末和酱油,吃到嘴里窜窜的芥末辣味直冲鼻子,非常过瘾鱼皮炸一下,鱼骨煮汤再放上豆腐,怎么一个鲜字可以形容 ---朋友们经常来这里玩儿,我想他们不光是为了欣赏这里风景,而是为了吃到正宗的虹尊鱼,我也喜欢吃,...

后宫的妃嫔平时都做些什么

清宫的御药房珍藏着大量的妃嫔用药底方及药材药具，它们为后人了解清代后妃们疗疾养生提供了翔实的佐证。此外，故宫院藏的宫廷药方中，还有安胎、补肾、理气、活血、健脾等内容的药方，但是它们并未公开过，也更未合理开发利用。消磨时光抽烟打牌做针线虽然养尊处优，妃嫔们打发时光的玩具并不很多。幽居...

蔬菜都有什么菜艾菜是什么菜茼蒿菜怎么做好吃儿菜的功效与作用图片茼蒿菜的作用与功效儿菜的功效与作用儿菜的功效与作用及禁忌儿菜怎么吃茼蒿菜的功效和作用