炒白萝卜需要焯水吗

发布网友发布时间：2022-04-23 08:19

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热心网友时间：2022-06-18 06:56

不需要焯水。可以做成清炒白萝卜。具体步骤：

主料：白萝卜1根

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、生姜适量、葱适量

1、白萝卜一根刨成丝。

2、锅内加些许油烧至7成热。

3、加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒。

4、加进葱段以及一勺水再翻炒下。

5、萝卜丝软后加一勺盐。

6、撒点胡椒粉，味精即可装盘。

热心网友时间：2022-06-18 06:56

不需要，炒白萝卜具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：白萝卜 1个、猪肉 100g、食盐适量、鸡粉适量、调和油适量、香菜适量。

1、白萝卜去皮切丝，放一旁备用。

2、切好的猪肉加少许盐略腌。

3、起油锅把肉炒熟。

4、倒入白萝卜翻炒。

5、加盐和鸡粉，炒匀。

6、差不多要起锅的时候，加入香菜，这样就完成了。

热心网友时间：2022-06-18 06:57

你好不需要，通常酒店只是让萝卜快点熟而已采纳

热心网友时间：2022-06-18 06:58

炒白萝卜不需要焯水。
炒白萝卜做法如下：
材料
主料：白萝卜450克
辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克
做法
1、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。