面粉调稀的方法锅里面油炸的是怎么会粘锅?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:19

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 07:00

面粉调稀点档锅里面油炸，粘锅，一般都不会，除非你可能调的太稀了，还有油温要热一点，一般得有七成热再下锅，还有就是油要多一点，油炸不是煎！

热心网友时间：2022-06-18 07:01

油炸的时候会粘锅，一般情况下是油放少了，锅没有的得到充分润滑。

热心网友时间：2022-06-18 07:01

我建议你不要使用面粉，而是选择淀粉，因为这样更滑，一定要放点鸡蛋，不要加太多水，你可以完全选择淀粉和鸡蛋搅拌，这样在油炸的时候就不容易粘锅

热心网友时间：2022-06-18 07:02

我建议你不要使用面粉，而是选择淀粉，因为这样更滑，一定要放点鸡蛋，不要加太多水，你可以完全选择淀粉和鸡蛋搅拌，这样在油炸的时候就不容易粘锅，而且色泽金黄，味道更香

热心网友时间：2022-06-18 07:03

面粉调稀，首先肯定是要加水。用手搅拌。干稀程度在适宜的时候就可以放进油锅里面炸了，要用不粘锅炸。