饺子怎么和面的

发布网友发布时间：2022-04-23 08:25

共2个回答

热心网友时间：2022-06-18 08:32

准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量。
先把鸡蛋在盆中打散，再把面粉放入盆中。
(按500g面粉一个鸡蛋的比例就行。）
边向盆中倒水边用手搅拌，搅拌至大片雪化状。
用手沾水和成光滑的面团，盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可。

热心网友时间：2022-06-18 08:32

饺子面要和不软不硬的。

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