干煸松花菜的做法,干煸松花菜怎么做好吃,干煸
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发布时间：2022-11-27 09:08
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时间：2023-10-15 19:50
主料
菜花1棵
辅料
五花肉
100克
调料
食盐
2茶匙
酱油
2汤匙
蒜
3瓣
干辣椒
3个
料酒
1汤匙
小葱
2根
植物油
1汤匙
白糖
1茶匙
孜然
1小把
用料小秘诀
起锅前加入家乐热炒鲜露
快炒后，阵阵鲜香，扑鼻而来
1.散菜花用手掰成小朵
2.把掰好的菜花先用清水洗两遍，再用盐水泡10分钟，最后用流动的清水再冲洗一遍，沥干多余的水备用
3.带皮的五花肉切成薄片，在锅里倒少量的油，将五花肉煸炒2-3分钟，把肥膘里的油炒出来
4.肉炒干后下入用剪子剪断的干辣椒段和蒜片一起翻炒
5.把控干水的菜花倒入锅中，翻炒1分钟左右
6.先烹入酱油翻炒均匀后再烹入料酒和少许白糖
7.菜花入味上色后倒入青葱段再炒半分钟
8.最后将灵魂--孜然粒加入，这道菜就大功告成了
