生姜和绿豆粥能一起吃吗?谢谢
发布网友
发布时间：2022-11-27 05:37
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热心网友
时间：2023-10-14 14:36
一、材料
绿豆150g、白糖20克、姜1块
二、做法
1.绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时，姜切片。
2.锅里倒入泡好的绿豆，加入姜片，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。
3.大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
5.绿豆汤传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品”，绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的煮法很多，可以添加薏米，莲子或红枣等，煮成相应口感和不同功效的消暑饮品。
