卤汁怎么反复使用?

发布网友发布时间：2022-11-25 14:12

共1个回答

热心网友时间：2023-10-09 12:25

做卤鸭卤鹅等卤味，可以一直保留那个卤汁的。但是要经常煮，以保持它不会变质，并且把最下层那些肉碎之类的带太多蛋白的东西分层取出来。这样的卤汁可以保持很久。卤水是可以重复使用的，不过煮到后面味道会变淡，最好再加点料进去。在夏天的时候，就需要每天都煮一次，然后放着不要动它，这样就不会坏。
更多关于卤汁怎么反复使用，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/081de61616091787.html?zd查看更多内容

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com