今日鲢鱼多少钱一斤

发布网友发布时间：2022-11-24 18:43

共2个回答

热心网友时间：2024-10-27 03:12

本地鲢鱼3.5元一五元不等。有大头、小头之区别、价不同。

热心网友时间：2024-10-27 03:13

鲢鱼的家常做法
材料
鲢鱼，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜
做法
1、鱼清洗干净后，切块；
2、把鱼身上的水分擦干；
3、热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制；
4、双面煎黄后取出；
5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香，浇入料酒，把煎好的鱼块入锅；
6、加没过鱼身一半的开水，加四海面酱中火炖；
7、中间翻面一次，加适量盐和糖继续炖；
8、待汤汁基本收干，加味精和葱花、香菜出锅即可。

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