红曲蔓越莓面包怎么做好吃
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发布时间：2022-11-26 20:45
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时间：2023-10-12 11:39
将蔓越莓干放入冷水中浸泡30分钟，沥干水备用。
2.
将除黄油和蔓越莓以外的食材放入面包机内。
3.
启动程序15 imix，揉面20分钟。
4.
然后放入黄油，再次启动启动程序15 imix，揉面20分钟。
5.
经过两次揉面的面团，变得更光滑。
6.
基本上可以拉出手套膜。
7.
将面团揉圆，重新放入面包机，选择程序20进行一次发酵，时间2小时。
8.
这是一次发酵后的面团。
9.
取出面团，排气。搅拌刀也一同取出。
10.
在擀开的面团上放上沥干水的蔓越莓干。
11.
将面团卷起，放入面包机桶内。
12.
选择酸奶程序，进行二次发酵，大概发酵至7分满，如图。
13.
然后启动程序26进行烘烤，时间55分钟。
14.
烘烤结束后倒出面包，冷却后切片即可。
