小儿呼吸道感染的春季食疗有哪些?

发布网友发布时间：2022-11-26 15:14

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热心网友时间：2023-10-11 23:14

小儿呼吸道感染是小儿的常见病。

春天乍暖还寒，冷暖气流交会更替，气候多变，对呼吸道的刺激较大，易于降低人体的抵抗力而致病。同时气温回升，适宜细菌病毒等病原体的繁殖和传播。所以春天是小儿呼吸道疾病的多发季节，家长应予以重视。在饮食方面可根据季节加以调整。

阳春三月，各种时令蔬菜逐渐上市。可根据当地情况，多食一些新鲜蔬菜来补充维生素，如豌豆苗、油菜、莴笋、菠菜、芹菜、菜花等。葱、蒜、韭菜是温补阳气的食物，宜于春季食用。糖醋蒜头、小葱拌豆腐，均有较强的杀菌抗毒功能。可经常食用。在呼吸道疾病流行期间，应多食用蒜泥。

春天，我们可根据小儿体质情况选择相关食物来恢复人体一般的消耗，提高抗病功能。可选用土豆胡桃炖猪腰、红烧土鸡等以补肝强身，或煮食山楂陈皮瘦肉粥、金橘红糖饮、餐间可食用酸奶。

春季是儿童哮喘的高发季节。此类患儿在饮食上要进食一些富于营养、清淡可口及易于消化的食物，保证蛋白质的供给。蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、瘦肉等作为基本食品，切忌辛辣、油腻之品，含防腐剂的罐头食品和带颜色的饮料也不宜服用，虾、鹅等各类海产品均在慎食之列。可酌情选用黄芪猴头汤、龙马童子鸡等菜肴激发和提高患儿的免疫功能，达到未病先防的目的。

儿童一旦感染呼吸道疾病，出现高热、咳嗽等症时，宜给患儿进食流质素食及水分多，易消化吸收的食物或饮料，如藕粉、花露、果汁、蛋醋汤等，如发烧热度不高或发热初退，可给予蔬菜挂面、馄饨皮子、粉丝豆腐羹等半流质素食。若无呕吐、便泄等症状时，可给予腰花汤、猪肝汤、瘦肉丝等流质荤食。患病期间忌食葱、蒜、韭菜及煎炒之物，以免助热生痰。