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鱿鱼头怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:2022-11-26 17:54

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热心网友 时间:2023-02-03 09:51

鱿鱼头好吃又简单的做法如下:

食材:鱿鱼头、韩式辣酱、番茄酱、豆瓣酱、蚝油0.5勺、胡椒粉1克、大蒜5粒、植物油、烤盘、硅胶刷。

1、鱿鱼头洗净去除墨囊和须上的吸盘。每个鱿鱼头剪成两半。调料全部混合一起,蒜用压蒜器压成茸也放进去。

2、烤盘预热,准备好刷油的小刷子,烤盘预热,刷上一层薄油。鱿鱼须排排坐,整齐的放在烤盘上。表面也刷一些油。

3、刷上大量的酱汁,继续煎熟就可以的,整个过程大约2到3分钟吧,煎老了口感不好。

鱿鱼介绍

鱿鱼,也称柔鱼、*乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。

鱿鱼是一种名贵海产品。使鱿鱼改变性的特征用人工控制鱿鱼苗的性别,主要方法是将鱿鱼的雄性激素,混在孵化前3周的鱿鱼卵中,孵出的小鱿鱼,雄性可达75% 。人工养殖的鱿鱼有的可以长得很大,肉质肥嫩可口。

以上内容仅供参考:百度百科——鱿鱼

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