发布网友 发布时间:2022-11-26 06:12
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热心网友 时间:2023-11-01 20:28
西兰花特别苦正常。西兰花是十字花科蔬菜,含有一种特殊的物质叫做硫代葡萄糖苷,这种物质会使西兰花带有辛辣的味道,也会有人认为是一种奇怪的苦味。西兰花可以在烹饪时加入一些酱油、柠檬汁、大蒜、香料等来减少苦味。