烧烤用板鱼腌制方法
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发布时间：2022-11-25 21:41
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时间：2023-04-24 06:37
方板鱼400g
油适量盐适量生抽适量烧烤料适量料酒适量葱适量孜然适量
步骤
1
把方板鱼去鱼鳞、肚肠、清洗干净，放到大一点的盆中
2
放入姜蒜片、料酒、油、盐、生抽、烧烤料
3
中间多翻几次面，腌3小时
4
烤盘铺锡纸，放入烤箱最下层
5
把鱼放在烤网上滤干一下水分
6
烤箱预热，上下火200度烤12分钟
7
翻面，再刷点调味料，再烤12分钟
8
出炉2分钟前撒上孜然、香葱即可。
小贴士
腌的时候多翻几次面，容易入味
