比吃肉过瘾,还特别下饭,外焦里嫩吃不腻的食物有哪些?
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发布时间：2022-11-25 20:46
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时间：2023-10-09 18:49
炝拌豆角
用材主要材料无丝豆角200克辅材大蒜3克小辣椒3个白米醋5克白砂糖5克盐3克植物油5克作法1.食物备齐2.长豆角选取两边，撕成段儿预留3.锅里水烧开了添加少量盐4.进入少量油5.倒进长豆角段煮开6.长豆角煮开太凉7.长豆角太凉沥干水分放到容器里添加适量盐，白砂糖，白米醋调均匀8.适当辣椒和蒜剁碎9.把切好的青椒，大蒜放到长豆角上边10.炒菜锅倒少量油热11.把滚油淋在辣椒和蒜的上边趁着热炝出香味12.调均匀摆盘，美味可口进行。
【皮蛋拌虎皮尖椒】
---提前准备食物---松花蛋4个、青椒150克、生抽酱油3汤勺、陈醋1汤勺、盐适量，白砂糖1克、食用油适当制作过程：1、松花蛋放进锅里蒸制8min，能使松花蛋去除腥味更好吃，不苦。2、青椒清洗切成细丝，立即放进锅里平底锅煎制，直到其变松，外皮发生少量发黄“虎皮鹦鹉”3、添加食用油，接着文火爆锅，直到辣椒丝的虎皮鹦鹉状更突出，这时淋入3汤勺生抽酱油、1汤勺陈醋、少量盐与1丁点的白砂糖翻拌调料。4、蒸好的松花蛋剥掉外皮，每一个松花蛋切割成4瓣摆在盘里，正中间放入煎好的虎皮辣椒就可以。这个菜是虎皮尖椒和松花蛋的完美融合，一菜两吃，够香更够劲！下饭下饭菜都适合。
【酱牛肉】
---提前准备食物---牛腱子肉1块、香辛料（八角、桂丁、干山楂、良姜、茴香、砂仁、肉豆蔻）辣椒干、小葱、姜片、米酒、老冰糖5克、生抽酱油5汤勺、老抽王3汤勺、盐2汤勺制作过程：1、牛腱子肉清洗清清水中2小时之后下锅中，添加未过食材水，加2汤勺米酒，几块姜片走红烧开，撇出白沫子。2、以后把它连着汤底一起放进电饭煲中，添加香辛料，小葱段、姜片、辣椒干等。3、添加3汤勺老抽上色，添加2小勺盐、5汤勺生抽酱油（卤料包汁），5克老冰糖调料。4、盖紧电饭煲，按压熬汤键煮90分钟即可。5、卤好的羊肉在卤料中泡3个小时以上使之更进味，以后取下切成片，按照自己爱好浇上酱汁就可以。肉质鲜嫩很有嚼劲，营养成分多，一次性吃剩能够放进密封罐冷藏室，尽早服用。
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时间：2023-10-09 18:49
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时间：2023-10-09 18:50
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时间：2023-10-09 18:50
