茶叶这个时间饮用才最健康!细说六大茶类的最佳饮用期
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发布时间：2022-11-27 16:33
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时间：2023-10-17 10:02
但是不同种类的茶叶确实都有最佳饮用时间。有些茶叶某个时间段饮用起来口感最好，有些茶叶某个时间段饮用对身体最有益处。
下面就对各类茶叶的最佳饮用时间作具体说明。
第一，绿茶类。绿茶是中国最大的茶类，饮用人群最多，种植面积最广，从最北的山东产区到最南的海南岛产区都有分布，国内的十大名茶也大多属于此类。
绿茶的代表茶叶有龙井茶、碧螺春，信阳毛尖、黄山毛峰、安吉白茶、日照绿茶、四川竹叶青等等。
绿茶的加工工艺大体相同，绝大多数绿茶都是通过摊晾、杀青、理条，烘干等工艺完成，有些茶叶还需要进行揉捻。
因为没有加入发酵工艺，所以绿茶最大可能地保留了茶叶的的原汁原味和最初的茶叶形态。
绿茶的口感特征是鲜爽清冽，主要以栗香和兰香为代表的清香型为主，相对于发酵和半发酵茶来说，香味较淡，主要还是茶叶本来的清香。
绿茶的加工工艺决定着绿茶性寒性平，非常适合在春秋和夏季饮用。大家都知道春夏秋三个季节人体容易上火，常饮绿茶可以清肺热、下火气，尤其是夏季，绿茶是一种再合适不过的解暑利器。
第二，红茶类。在国内红茶是受众第二大的茶类，在世界范围内属第一大茶类。
红茶的细分茶类也有很多，主要以祁门红茶、滇红，金骏眉、正山小种、英德红茶为代表。
红茶属于一种全发酵茶，红茶的发酵工艺主要是为了使茶叶鲜叶里的儿茶素发生氧化，这一系列的化学反应会改善茶叶原本的苦涩味，使苦涩味变淡，香味变浓。
因此红茶的口感特征是高香干冽，味道偏淡，如果适应了绿茶的醇厚，红茶并不一定适合。
红茶的发酵工艺在改变茶叶的口感和颜色的同时，也改变了茶叶的温寒特征。
跟绿茶相反，红茶性温，具有暖胃暖身的作用，因此特别适合秋冬季节饮用，我国北方地区人群多以饮用红茶为主的原因就再于此。
茉莉花茶也参考红茶的最佳饮用时间。
第三，乌龙茶。乌龙茶是近些年来迅速崛起的一种茶类，以前只在东南沿海地区流行，现在几乎遍布全国各地。
乌龙茶的代表茶类是福建产区的铁观音，大红袍以及岭南地区的单枞茶。
乌龙茶的制作工艺比较特殊，属于一种半发酵茶。相比于绿茶来说，他采用了发酵工艺，因此少了绿茶的苦涩味和厚重。相比红茶而言，又发酵得不是很彻底。
乌龙茶的口感同样介于绿茶和红茶之间，有很淡的苦涩味，也有很高的香气。
乌龙茶性平，因此一年之中的任何季节都可饮用。
乌龙茶最显著的特征是香高持久，因此如果要达到最好的饮用体验，最好是在晴朗秋天的下午，这个时间天气干燥，温度适宜，茶叶的香气最容易被激发出来，不像雨天那样显得沉闷。
黄茶也是一种轻发酵茶，因为也参考乌龙茶的最佳饮用时间。
最后是黑茶类和白茶类。
黑茶和白茶的代表茶类是普洱茶，安化黑茶，福鼎白茶等。
它们也属于全发酵茶叶，但是不同于红茶的是，这两类茶叶的发酵属于自然发酵。
因此很多茶商宣传黑茶和白茶存放时间越长转化得越彻底，喝起来口感也最好。
其实这是不科学的，即使黑茶和白茶具有这样的特性，但是也不能无限期地存放下去，否则不仅不会对身体有益，反而会影响身体 健康 。
黑茶的最佳饮用时间是存放十年左右，这时候的茶叶口感达到了巅峰，跟黑茶相比，白茶的存放时间要长一些。
希望这些对大家有所帮助，谢谢！
