想自己做惠灵顿牛排,成本大概能有多少?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:10

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热心网友时间：2023-07-15 08:33

惠灵顿食材及其用量如下菲力牛排两个香菇黄芥末酱和黑胡椒适量。做法如下牛排用玫瑰海盐和黑胡椒腌制分钟。香菇盐胡椒粉炒至无水。加热玉米油，稍微煎一下牛排，这样它会有一种烧焦的味道。牛排稍微冷却一下，然后在顶部和底部涂上*芥末酱。底部放保鲜膜，然后把蘑菇放在糕点上，再把蘑菇放在牛排上然后把牛排包在糕点里，最后用保鲜膜包好放在冰箱里分钟。

烤箱预热分钟和牛排一起烤到分钟。这一次他终于正派了，让我们为大家公布一个食谱。惠灵顿牛排是最难成功的牛排之一。最好把它切成粉嫩多汁的肉馅，因为里面包着糕点。因为威灵顿牛排是用脂肪较少的里脊肉做成的，所以热老了很容易尝出木头和干的味道。主料牛扒配菲力牛排克香菇，个蛋白酥饼帕尔马火腿片辅料大蒜英式黄芥末酱，蛋黄，百里香洋葱半块惠灵顿牛排。

一种圆柱形的菲力牛排嫩牛肉里脊肉肉质细嫩花小而肥。将海盐和混合辣椒磨碎均匀撒上菲力牛排。卷好蘸盖保鲜膜放冰箱分钟，把牛排锅加热平锅也可以倒入橄榄油，把牛排四面煎分钟，两头都煎黄不要太长，然后放进烤箱因为牛排很容易变老。煎好的牛排趁热刷上英国黄芥末蘑菇用的蘑菇多了蘑菇水的体积会小很多用料理机打碎两瓣大蒜如果没有料理机，就用刀切开。

将热锅无油晾干将香菇大蒜放入小火中炒熟脱水一定要把香菇中的水分炒完全说三遍。这一步持续很长时间，你会看到水来自蘑菇。在木板上放一大块保鲜膜，均匀放块帕尔马火腿长度可以绕牛排一周。火腿的作用是防止牛排的肉汁溢出，保持口感鲜嫩帕尔马特有的烟熏味是惠灵顿牛排的灵魂。用勺子将炒好的蘑菇均匀的铺在帕尔马火腿上，长度也在牛排周围一周。

牛放在蘑菇酱和帕尔马火腿上，包起来这里用保鲜膜包起来保证手均匀。包裹越紧越好。用保鲜膜将帕尔马火腿和蘑菇片紧紧包裹在牛排周围越紧越好。包装完成后，重要的东西要说三遍一定要拧紧，用密封夹把两边都保持紧的状态放入冰箱分钟。蛋白酥皮买速冻蛋白酥皮省时间。如果愿意自己做也可以参考蛋白酥皮月饼的蛋白酥皮。

热心网友时间：2023-07-15 08:33

成本大概就是200块钱左右，惠灵顿牛排的价格会比较高一些，其他的调料就会比较低了，在家里做是非常划算的。

热心网友时间：2023-07-15 08:34

成本大约在两三百左右，是比较便宜的，要在饭店里实惠的多。

热心网友时间：2023-07-15 08:34

成本只需要几百块钱，自己制作的时候非常的方便又简单，需要将所有的原材料都准备好，要控制好牛排的火候。

热心网友时间：2023-07-15 08:35

如果所有材料都要求非常好质量的话，可能在几百块钱左右。而且相对来说做法比较复杂。