生菜怎么做好吃又简单?
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发布时间:2022-04-23 09:05
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时间:2022-06-14 10:47
炝炒生菜。
主料:球形生菜1棵。
辅料:蒜2粒、枸杞10颗、调和油10毫升、蚝油1勺、白糖5克、香醋5毫升、生抽5毫升、水淀粉适量。
1、买来的结球生菜,看着是很新鲜的。
2、一片片掰下来,用淡盐水泡一下,冲洗干净后撕成小块,一定要先洗再切,防止残留的农药渗入纹理之中。
3、汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用。
4、炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀。
5、把调好的料汁倒入锅里,再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以。再加入几粒枸杞点缀一下。
6、把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。
生菜怎样做好吃又简单
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生菜怎么做好吃又简单又减肥
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生菜怎么做好吃又嫩又脆
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小生菜怎么弄好吃又简单
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生菜怎样做既简单又好吃 生菜做法
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生菜好吃的做法
1、蒜蓉生菜,准备食材如下:生菜2棵,蒜3粒,油10毫升,蚝油1勺,白糖5克,香醋5毫升,生抽5毫升,水淀粉适量,具体做法如下:汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子...
生菜怎么做好吃又简单
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如何炒生菜好吃又简单 生菜怎么做好吃
1、准备好要用的生菜,一般2颗就好了。2、把生菜的头部切掉不要,叶子散成开之后,用清水小泡一会。3、生菜洗干净,一般是洗两遍,然后用菜篮子捞起来,滤干水。4、生姜少许切成丝状,大蒜拍打去皮,可以直接拍随一点,也可以拍完之后切成蒜蓉的形状。5、锅烧热下油,油热了之后先把生姜和大蒜下...