蟠茄大虾做法

发布网友发布时间：2022-04-23 09:06

共5个回答

懂视网时间：2022-11-20 02:52

1、食材：大虾适量、盐适量、料酒适量、蒜末适量、番茄酱一勺、白糖一勺、白醋一勺。

2、新鲜的大虾去虾线。

3、剪掉虾须清洗干净放入碗中。

4、加入盐、料酒，腌制20分钟。

5、锅中放油，油热后放入大虾。

6、中火煎至两面金黄出锅。

7、锅底留油，放入蒜末、番茄酱、白糖、白醋。

8、中火熬至粘稠放入大虾。

9、快速翻炒均匀出锅。

10、此时一盘美味可口的番茄大虾就制作成功了。

热心网友时间：2024-03-09 23:11

番茄虾

番茄虾的做法

食材：鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽

鲜虾剪去虾*从虾背刨开，并挑去虾线

所有的鲜虾依次处理好，姜切丝备用。

锅置火上，放入两茶匙食用油，放入处理干净的虾煎制。

一边煎一边用手铲压虾头，压出虾头中的红油

煎透后捞出。

利用锅中煎虾的余油，放入姜丝爆香

爆香姜丝后，放入两茶匙番茄酱、一茶匙白糖

小火翻炒均匀，加入半小碗清水、一茶匙生抽

10.

加入一茶匙料酒

11.

放入煎过的鲜虾大火烧沸

12.

烧沸后改小火焖烧七八分钟，再次改中火把汤汁收尽即可

13.

上菜啦！

番茄虾成品图

热心网友时间：2024-03-09 23:12

番茄大虾做法首先将大虾洗净，挑出虾线，用生粉做壶，将大虾裹好，用揩油炸开，炸熟后放到盘里备用，将番茄汁倒入锅内，放少许糖大虾之前一定要腌制好，这样浇出来的浇汁大虾特别好吃，酸甜可口，还特别香，有营养

热心网友时间：2024-03-09 23:12

取番茄一百克，打成酱备用，取大虾五百克洗净放入油锅炸至微红后取出，然后锅中放入葱姜蒜羊角椒爆炒，再放入大虾继续炒，最后放入番茄酱，调料齐活。

热心网友时间：2024-03-09 23:13

蕃茄大虾
《蕃茄大虾》是一道中国民间传统家庭美食，由番茄和大虾烹饪而成。

热心网友时间：2024-03-09 23:14

番茄虾的详细做法步骤:1、新鲜的活虾,清洗干净,剪去虾须,从虾背部用牙签挑出虾线 2、放葱姜,盐,...