哪里可以学做甜品甜点?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:55

我来回答

共4个回答

热心网友时间：2022-06-18 16:51

我院甜品课程：主要学习布丁类、各式冷、热饮、糖水、炖品、芋圆系列、慕斯系列、班戟、鲜果奶酪、提拉米苏等各类经典甜点制作，学完可独立开店。

冷、热饮：红茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鲜果圣代等

布丁类：珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁红茶等

炖品：木瓜炖银耳、木瓜炖雪蛤等

芋圆系列：芋圆蜜冰、芋圆紫米粥、芋圆仙草冻、芋圆地瓜豆花等

甜点：原味慕斯、提拉米苏、五谷圣代草莓奶酪慕斯、榴莲班戟、芒果班戟、巧克力溶岩蛋糕等

热心网友时间：2022-06-18 16:51

我教你
材料
乳酪蛋糕
奶油奶酪 40克
无盐黄油 60克
细砂糖 80克
全蛋 2个
低筋面粉 100克
泡打粉 1.5克
抹茶粉 2克
麦芬蛋糕模具 6个

乳酪馅
奶油奶酪 100克
糖霜 25克
蛋黄 1个
做法
1、奶油奶酪40克、无盐黄油60克，切成小块室温软化后，用电动打蛋器打发开。
2、加入细砂糖80克，打发至体积膨大，呈淡*。
3、准备鸡蛋2个，先加入1个鸡蛋打发均匀后，再加1个鸡蛋打发均匀。
4、低筋面粉100克、泡打粉1.5克，过筛加入翻拌均匀。
5、先取一半面煳装入裱花袋备用。
6、另一半面煳加入抹茶粉2克，翻版均匀，装入裱花袋备用。
7、把两种面煳挤入准备好的麦芬蛋糕模具里。
8、准备奶酪芯，室温软化的奶油奶酪100克，搅打均匀。
9、加入糖霜25克，搅打均匀。
10、加入一个蛋黄，搅打均匀。
11、装入裱花袋，从中间挤入前面的面煳中。
12、烤箱提前预热，170℃烘烤15-20分钟。
13、出炉，完成。美美的拍照吧。
14、中间软软的，入口迷人麦香和浓郁奶香放松你的神经，融化你得心灵。

热心网友时间：2022-06-18 16:52

可以去自己所在的地方去看，目前西点培训机构还是蛮多的，看你是想学习短期的还是长期的，建议你根据这几个因素去考察1.师资力量2.教学环境3.是否是集团办学4.就业保障5.合作企业。综合这几点去考察就可以了。

热心网友时间：2022-06-18 16:52

学甜品甜点，可以选择到专业的烹饪学校学习，好的品牌院校，拥有专业好的老师，学校提供食材，学员在实操当中学习，易掌握，学会为止。