吃什么补钠快

发布网友发布时间：2022-04-23 08:55

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热心网友时间：2022-06-18 16:23

含钠高的食物主要有：各种酱类食品、腌制食品、各类腊肉、香肠、熏制肉品、午餐肉制品、苏打饼干、薯片等。

其实，钠在各种食品中都是天然存在的。日常我们吃的米面类、果蔬类、肉蛋奶类等食品，本身都含有钠，只不过含量有高有低。

食品加工过程使用的添加剂中，也含有钠，如作为防腐剂使用的苯甲酸钠、作为增稠剂的淀粉磷酸酯钠、作为酸度调节剂的富马酸钠和碳酸钠、作为甜味剂的环已基氨基磺酸钠（即甜蜜素）等，如果加工过程中使用了这些含钠的添加剂，也会给食品带来少量钠。

扩展资料：

盐是重要的调味品，有调节细胞外液容量和渗透压、维持酸碱平衡和维持正常血压的功能，以及参与能量代谢和有关的一些生理功能的维持。但盐的摄入过高后增加了高血压的发病风险已被证实。

在我国由心脑血管病事件引起的死亡占总死亡人数的45%。其中49%的冠心病和62%的卒中是高血压导致的。50%的高血压是吃盐多或者钠过高带来的。

在我国高血压患者的分布是北高南低，正和吃的盐量相符。在四川凉山地区的彝族吃盐很少，研究发现，那里彝族农民平均血压最低，如果移民到城市平均血压有所上升。

世界各国在食品工业上的减盐行动早已开始。1979年芬兰就开始采取减盐行动，通过设置高钠和低钠等标志的方法，将国民的盐摄入量从1972年的14克降低到2002年的9克以下，随之而来的是，高血压率和脑卒中死亡率都有所下降，成效非常明显。

英国是2003年开始对含盐加工食品进行的改良，五年内超市里加工食品含盐量降低了20%-30%，四年间国民摄入的盐量从9.5克降到8.6克。此外，在加拿大、日本、南非、阿根廷、巴拉圭、保加利亚、希腊、荷兰、匈牙利、葡萄牙等国都开展了减盐行动。

我国也正根据各国经验，制定适合我们的减盐工业指南。从面包、饼干到酱油等都有减盐的空间，食品工业是减盐的重中之重。

参考资料来源：人民健康网-食品中的钠从哪儿来

参考资料来源：人民健康网-50%的高血压因高盐或高钠引起，如何科学减盐？

参考资料来源：百度百科-高钠食物

热心网友时间：2022-06-18 16:24

身体缺钠最简单的补充方式就是补充钠盐，也就是在食物中增加盐量，或者直接喝淡盐水。
意见建议：口味适当重一点，另外可以口服补液盐。多吃含钠丰富食品，含钠较高的食物有皮蛋、板鸭、鲱鱼、红肠、火腿、豆腐脑、香干、豆干、蜜饯、橄榄、烤过的花生等。

一般而言,蛋白质食物中的钠量比蔬菜和谷物中多.水果中很少或不含钠.在制作中加进食品的盐可能比食品中天然存在盐量多许多倍.钠在普通食物中来源主要有：熏腌猪肉,大红肠,谷糠,玉米片,泡黄瓜,火腿,青橄榄,午餐肉,燕麦,马铃薯片,香肠,海藻,虾,酱油,番茄酱等
指导意见：
用食物中的含钠量（100克食物含量）(顺序是：食物名称钠- 毫克)
大米 0.9 油菜苔 111.0 小米 4.3 空心菜157.8 燕麦片3.7 芹菜（茎）328.0 馒头44.0 圆白菜27.2 油条585.2 冬瓜1.8 油饼846.0 茄子 5.4 玉米3.3 猪肉 57.5 豆腐干835.0 鸡肉 64.3 松花鸭蛋 740.0 牛肉 66.6 芥兰 97.0 鸡蛋125.0 菠菜 98.0 带鱼 112.0
食盐含大量钠离子,食盐含钠391毫克/克,食盐过多,钠在体内可以引起体液,非凡是血容量增加,从而导致血压升高,心脏负担加重.

热心网友时间：2022-06-18 16:24

可吃冬菜，鲅鱼，虾皮，海米等钠含量高的食物：

每千克中含量(单位：毫克)

热心网友时间：2022-06-18 16:25

粗盐、冬菜、豆瓣酱、豆瓣、白酱油、虾皮、海米、虾米、梅干菜、雪里蕻、牛排、鲜鲍、鲍鱼

热心网友时间：2022-06-18 16:26

吃氯化钠啊，就是盐！