菠萝蜜的子有点苦,能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 09:04

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热心网友时间：2023-09-21 23:10

　　菠萝蜜子的制作技巧
　　1.可以用来煮,煮了吃有点像菱角味道;
2.炒了吃就像板栗,或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤,比如猪骨汤什么的;
3.烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉，放到油里炸，香酥可口。
　　菠萝蜜籽是可以食用的一种食材，它含有多种维生素和氨基酸，还能铁、磷以及镁等多种矿物质，人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要，还能排出身体内的毒素，预防便秘的发生。
　　菠萝蜜籽煮着吃很好吃，在煮制时可以把菠萝蜜籽放入到锅中，加入适量的清水和食用盐，然后用大火烧开，再把火力调小，慢慢煮制四十分钟左右，锅中的菠萝蜜籽就能煮好，取出以后去掉外壳就能直接食用。
菠萝蜜子的食用禁忌
食用菠萝蜜子可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。民间经验，食用前先以盐水浸泡，可免过敏。如发生过敏反应，主要采取对症疗法。