很好看的南瓜能不能把它风干后长期保存下来?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:04

共5个回答

热心网友时间：2023-02-06 04:26

南瓜营养丰富，富含多糖、氨基酸、胡萝卜素等营养元素，不管是新鲜的嫩南瓜，还是变黄的老南瓜，都是老少皆宜的好蔬菜，而且炒熟南瓜子也是非常香的。南瓜耐旱性强，对土壤的要求也不高，种植起来很简单，易成活，而且产量也很高，在曾经粮食短缺的年代，南瓜还被当作主要粮食之一，所以很多地方还把南瓜叫作“饭瓜”。我家老人孩子都喜欢吃南瓜，所以每年都会种上两棵南瓜秧，因为它产量确实高，两个南瓜秧子结出的南瓜，如果储存的好，能够我家吃一整年的。

当然，很多人就说了，南瓜不可能储存那么久的，尤其是现在这个时候，南瓜只要被冻到，很容易就一块一块的烂掉了。冬季在农村，你经常会看到，一些人的家里存放着许多老南瓜，过不了多久很多南瓜就因为烂了而被扔掉，实在太可惜了。之所以很多人认为南瓜储存不久，那是他们的储存方法不对，那么今天我就教大家一种储存南瓜的好方法，这样储存，南瓜放上一年都不会坏。

我们用的储存方法就是将南瓜切开晒干以后储存。当然，为了吃的时候还能保持老南瓜现有的一些吃法，我们并不是把南瓜切成很小的一片片，而是将南瓜切成厚厚的一个一个圆环的形状，然后再晒干。

首先，我们将南瓜的外皮去掉薄薄一层，也可以不去皮，直接将外层皮清洗干净，我一般都是先去皮。将去好皮的南瓜切开，把南瓜子和内部的软瓤都掏出，清理干净，南瓜子可以直接拿来炒着吃，软瓤就直接扔掉不要了。软瓤要清理干净，这样晒出的南瓜干也显得干净好看。

将切好的南瓜直接用细绳子绑好，挂在朝阳的地方晾晒，也可以直接通过中间的圆孔，串在竹竿上进行晾晒。即便是天气冷也不用怕，因为切好的南瓜反而不怕冻了，而且被冻了以后的口味更好。随着南瓜内部的水分逐渐晾晒风干，南瓜会变得更加香甜。这样晒好的南瓜干，可以直接蒸着吃，比新鲜的更加香甜。如果一次性晒得比较多，可以在晒干后放在塑料袋中进行保存，如果怕天气热生虫子，可以用纱布包一些花椒，多包几包，均匀地放在储存南瓜干的袋子里，这样就没事了，也可以直接将袋子放在冰箱里进行保存。

当然，这样做的南瓜干还是拿来当粮食吃，我们还能把它进一步处理做成零食，又香又甜，非常美味。具体做法就是将晒好的南瓜干放在锅里蒸一下，然后再晒干，这样就做成了类似蜜饯一样的南瓜干，可能很多人都吃过这样的零食。

热心网友时间：2023-02-06 05:44

很好看的南瓜，风干以后也不利于长期保存。因为南瓜含有大量的水分，风干以后，南瓜的外形就容易被损坏。

热心网友时间：2023-02-06 07:18

觉得这个是不可以的因为长期放在干燥的温度下这个南瓜也会变质的就是不能吃的

热心网友时间：2023-02-06 09:10

你好，南国是用来吃的啊，南瓜也可以做很多东西，可以做南瓜饼，南瓜汤等等都挺好吃的，如果你想分刚长期保存的话，一般南瓜是新鲜的，没办法，长期保存的，他可以保存一个月吧，一个月后的话，他就会开始坏了，放在冰箱里面，如果没有放在冰箱里面，应该会坏的更快

热心网友时间：2023-02-06 11:18

那个很好看的南瓜，如果要把它烘干也可以呀，可以去风干的，然后做那个保存呐。