酸汤粉的酸汤制作方法是什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:03

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懂视网时间：2022-11-14 20:04

1、食材：豌豆苗1把，速食酸汤粉丝1份。

2、豌豆苗冲洗干净，沥干。

3、锅里放入适量的清水，煮开后放入粉丝，转中小火煮2分钟。

4、加入豌豆苗。

5、接着放入酱料包、蔬菜包，转大火煮2分钟。

6、食材拌匀后，离火。

7、端下来即可食用。

懂视网时间：2022-11-16 04:18

1、食材：米粉（250g)，莲花白（适量），香菜（适量），辣椒面（适量），木姜油（适量），大蒜（适量），青辣椒（适量），小葱（适量），袋装红酸汤（一袋），猪肝（适量），猪肉末（适量）。

2、准备材料。其次，将青辣椒在火上烧至变色。然后开中大火，砂锅里面加入半袋酸汤，加入适量清水，放入莲花白。接下来在煮开的酸汤中放入米粉，转成中小火。再将肉末搓成一个个小丸子，放入到煮开的酸汤中。最后加入猪肝，烧开到猪肝变色，酸汤粉[1]就可以吃了，吃的时候可以在表面撒一层香菜。

3、喜欢辣椒的朋友可以制作辣椒蘸水。步骤是先将之前烧好的青辣椒、小葱、香菜、大蒜切碎，然后将辣椒蘸水作料装入小碗中，加入几滴木姜油，放入辣椒面，盐巴，一小勺酸汤拌匀，就可以边蘸辣椒水边吃酸汤粉。

热心网友时间：2024-09-18 08:16

主料：粉丝1坨、猪肉末50g、西红柿1个。

辅料：油适量、盐适量、生姜1块、香葱4根、十三香适量、醋适量、鸡精少量、高汤1大碗。

酸汤粉丝的做法

1、准备提前抱好的粉丝一份，西红柿一个，生姜一块，香葱葱四根，肉糜50克。

2、生姜切细丝，香葱切段。

3、西红柿切块。

4、锅中加适量的油烧热后下入肉糜翻炒。

5、下入生姜和葱段葱炒香。

6、下入西红柿翻炒，加入食盐，十三香炒到西红柿出汤汁。

7、加入一碗高汤烧开，汤水烧开时淋入些醋。

8、加入粉丝再次煮开加点鸡精提味即可开吃。

9、成品。