魔芋不能和什么一起吃 怎么吃好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:59
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 18:20
魔芋暂时没有相克食物。
魔芋含丰富的淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需的葡甘露聚糖，从魔芋的营养成分来看，暂时还没有不能和什么一起吃的说法，大家可以根据个人的喜好来搭配。
可以和魔芋搭配吃的食物：
魔芋+猪肉：滋补营养
魔芋+鸡肉：可温中补气
魔芋+菠菜：可排毒解毒
魔芋+玉米：可通便排毒
魔芋炒肉的做法步骤：
1.魔芋洗净后放入水中，煮5分钟
2.捞出，沥水，备用
3.瘦肉切成薄片
4.放入盐，胡椒粉，生抽，老抽，料酒抓拌均匀，放入少许玉米淀粉抓匀，腌制十分钟
5.半个洋葱切丝
6.锅中放油，放入花椒煸香
7.放入腌好的肉片，快速煸炒
8.变色后盛出备用
9.锅中放油，放入豆瓣酱，小火煸出红油
10.放入洋葱炒匀
11.放入魔芋
12.翻炒均匀后，放少许盐，糖，生抽 ，炒匀，放入肉
13.翻炒均匀即可关火
14.装盘即可
热心网友
时间：2022-06-18 18:20
热心网友
时间：2022-06-18 18:21
魔芋没有相克食物。
魔芋含丰富的淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需的葡甘露聚糖，从魔芋的营养成分来看，还没有不能和什么一起吃的说法。
果冻里面的一个成分——“蒟蒻”，就是用魔芋做成的。魔芋是一种类似芋头的食物，含有35%的淀粉、3%的蛋白质、多种矿物质及维生素，不含胆固醇。
它的特点是低热量、低脂、高纤，每百克魔芋粉含有七十多克纤维素，含量远远高于其他食物(如带皮燕麦片含纤维素16.4g/100g，玉米6.1g/100g，番薯1.1g/100g)。营养师推荐成年人每天膳食纤维的摄入量为25g-30g，如果吃魔芋的话，只需要50g就足够了。
扩展资料：
魔芋功效
1、通便减肥
魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
2、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病
魔芋性味辛温，有推动血行，防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。
3、降低胆固醇
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
4、提高免疫力，防治肿瘤和癌症
魔芋能提高机体的免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感，可以化痰软坚，散肿解毒，主治肿块、痰核、瘰疬等症，能够防治癌瘤。
5、糖尿病患者理想食品
魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。
参考资料来源：百度百科-魔芋
参考资料来源：人民网-魔芋虽好但别生吃 盘点吃魔芋四大禁忌
