罗勒香肠披萨怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 09:08
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热心网友
时间:2023-09-17 07:42
主料:小麦面粉(200克)
辅料:水(100克)、番茄酱(50毫升)、洋葱(220克)、口蘑(70克)、香肠(4根)、橄榄油(10毫升)、马苏拉里奶酪碎(100克)、食盐(2克)、罗勒(5克)
1. 面粉里加入2克盐拌匀,准备橄榄油,酵母用50克温融化后静置10分钟
2. 之后先把酵母水和面粉搅拌均匀后再加入50克清水揉成面团后压扁加入10毫升橄榄油揉成光滑的面团
3. 盖上保鲜膜发酵
4. 准备香肠和番茄沙司,蘑菇洗净后切片,洋葱洗净切片,罗勒叶洗净后切碎
5. 用2根香肠切成薄片,再用2根切成切成约一厘米的厚度待用
6. 马苏拉里奶酪碎
7. 用不粘锅加10毫升底油倒入洋葱和蘑菇片煸炒出水分后盛起
8. 发酵至2倍多
9. 排气后擀成圆皮
10. 放入烤盘里用手压成中间薄四周后的饼胚,用叉子戳无数个小洞,防止烘烤过程膨胀,戳的时候尽量保持四周边搅匀,静置10分钟
11. 之后把后一厘米的香肠均匀的加入四周,轻压一下让其固定,中间加入番茄沙司抹匀,撒上一般罗列碎进180度预热烤箱烤5分钟后取出
12. 之后取出先加入一半的蘑菇,洋葱和香肠片,撒上一半奶酪碎
13. 再把余下的蘑菇洋葱,香肠片和罗勒碎全部加上撒上芝士碎
14. 再进烤箱烤20分钟即可
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时间:2023-09-17 07:42
用料
主料面粉 200克
辅料橄榄油 10毫升食盐2克洋葱 220克白蘑菇 70克香肠 4根罗勒叶 5克水 100克马苏拉里奶酪碎 100克番茄沙司50毫升
罗勒香肠披萨的做法
1.
面粉里加入2克盐拌匀,准备橄榄油,酵母用50克温融化后静置10分钟
2.
之后先把酵母水和面粉搅拌均匀后再加入50克清水揉成面团后压扁加入10毫升橄榄油揉成光滑的面团
3.
盖上保鲜膜发酵
4.
准备香肠和番茄沙司,蘑菇洗净后切片,洋葱洗净切片,罗勒叶洗净后切碎
5.
用2根香肠切成薄片,再用2根切成切成约一厘米的厚度待用
6.
马苏拉里奶酪碎
7.
用不粘锅加10毫升底油倒入洋葱和蘑菇片煸炒出水分后盛起
8.
发酵至2倍多
9.
排气后擀成圆皮
10.
放入烤盘里用手压成中间薄四周后的饼胚,用叉子戳无数个小洞,防止烘烤过程膨胀,戳的时候尽量保持四周边搅匀,静置10分钟
11.
之后把后一厘米的香肠均匀的加入四周,轻压一下让其固定,中间加入番茄沙司抹匀,撒上一般罗列碎进180度预热烤箱烤5分钟后取出
12.
之后取出先加入一半的蘑菇,洋葱和香肠片,撒上一半奶酪碎
13.
再把余下的蘑菇洋葱,香肠片和罗勒碎全部加上撒上芝士碎
14.
再进烤箱烤20分钟即可
热心网友
时间:2023-09-17 07:43
罗勒香肠披萨
主料
面粉200克
辅料
橄榄油
10毫升
食盐
2克
洋葱
220克
白蘑菇
70克
香肠
4根
罗勒叶
5克
水
100克
马苏拉里奶酪碎
100克
番茄沙司
50毫升
罗勒香肠披萨的做法
1.
面粉里加入2克盐拌匀,准备橄榄油,酵母用50克温融化后静置10分钟
2.
之后先把酵母水和面粉搅拌均匀后再加入50克清水揉成面团后压扁加入10毫升橄榄油揉成光滑的面团
3.
盖上保鲜膜发酵
4.
准备香肠和番茄沙司,蘑菇洗净后切片,洋葱洗净切片,罗勒叶洗净后切碎
5.
用2根香肠切成薄片,再用2根切成切成约一厘米的厚度待用
6.
马苏拉里奶酪碎
7.
用不粘锅加10毫升底油倒入洋葱和蘑菇片煸炒出水分后盛起
8.
发酵至2倍多
9.
排气后擀成圆皮
10.
放入烤盘里用手压成中间薄四周后的饼胚,用叉子戳无数个小洞,防止烘烤过程膨胀,戳的时候尽量保持四周边搅匀,静置10分钟
11.
之后把后一厘米的香肠均匀的加入四周,轻压一下让其固定,中间加入番茄沙司抹匀,撒上一般罗列碎进180度预热烤箱烤5分钟后取出
12.
之后取出先加入一半的蘑菇,洋葱和香肠片,撒上一半奶酪碎
13.
再把余下的蘑菇洋葱,香肠片和罗勒碎全部加上撒上芝士碎
14.
再进烤箱烤20分钟即可