南瓜花怎么做来才好吃?
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发布时间:2022-04-23 09:06
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热心网友
时间:2022-04-17 16:54
主料
南瓜花
250g
辅料
食用油
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
蒜
适量
盐
适量
辣椒
适量
糖
适量
步骤
1.现摘的新鲜南瓜花 (花柄也是挺好吃的,可摘掉)清洗时注意;要小心它易碎。
2.面粉3-4汤勺用冷水调开加入鸡蛋调成糊状。 把控好水的南瓜花逐个粘面液夹起悾悾面液
3.放入油锅煎
4.煎好的南瓜花。这样吃挺好吃有些酥脆。
5.锅里留油放入切好的蒜粒(辣椒)煸出香味后依次放入醋,糖 ,盐然后加入适当的水淀粉
6.这是做好汁。
7.用漏勺过滤汁液浇在南瓜花菜上即可。