笋和山药猪肉一起炒菜可以吗

发布网友发布时间：2022-12-08 20:07

共4个回答

热心网友时间：2024-11-23 21:20

　　可以的。
　　你好。山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
　　山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
　　山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
　　山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
　　山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

热心网友时间：2024-11-23 21:21

可以的。
但山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克，不能一同食用；也不可与碱性药物同服。
还有食用猪肝、海味、山楂石榴等水果后，最好不要再吃山药，会降低了营养价值。

热心网友时间：2024-11-23 21:21

当然可以
这几种食材放在一起没有副作用
但是炖在一起山药会更好吃
而且炖在一起会保留更多的有益物质

热心网友时间：2024-11-23 21:22

可以将笋切丝然后放入山药片炒一会最后放入猪肉炒熟就可以啦