香辣过瘾,让人吃了久久不能忘怀的食物有哪些?
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发布时间：2022-12-08 17:32
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时间：2023-09-16 23:50
狼牙土豆
食物：马铃薯2个、葱段、蒜泥、芝麻1勺、辣椒粉1勺、五香粉1勺、花椒粉1勺、金龙鱼稻米油适当、盐1勺、生抽酱油2勺制作步骤：1.土豆用波浪纹刀割发展条，洗去多余木薯淀粉，沥干水预留。2.将葱段、蒜泥、芝麻、辣椒粉、五香粉、花椒粉混合在一起，浇上滚油，再倒入盐与生调动成料汁。3.锅里倒进金龙鱼稻米油，烧开。4.放入土豆条，文火煸炒至土豆条烂熟，表层淡黄。5.倒进炒好的料汁。6.炒匀就可以。7.盛出来，弄点葱段点缀一下，进行。小提示：1、为了能加速土豆条烂熟，能将土豆条提早用水焯一下。
肉片青椒烧茄条
食物:长茄子2个、青椒4个、生猪肉100克、葱、姜、盐油适当、蒜头2瓣、老抽王1/2汤勺、生抽酱油1汤勺、芡粉适当作法：1、长茄子和青椒去蒂，清洗，将茄子切成比木筷稍粗一些的条，将西红柿放到碗中，再加上少量盐，翻拌，腌渍10min，腌渍出水量，那样翻炒时长茄子也就不会消化吸收不少油，也非常容易翻炒。2、将新鲜猪肉切割成丝，青椒切割成丝，锅加油热，放入茄条爆锅，将茄条翻炒稍变松，盛出来备用，放入葱段，生姜沫炒出香味，再放入肉片煸炒，翻炒肉片色调泛白，淋入米酒、老抽王、生抽酱油炒匀，将肉片爆锅着色。3、放入茄条炒匀，添加半碗水，再倒入少量盐，盐尽量少放或没放，腌渍时已经放盐了，烧沸，转中火烧造进味。4、加温至锅中剩少量料汁时，添加青椒丝和蒜泥炒匀，淋入适当水淀粉勾芡，加温至料汁越来越浓稠，料汁都裹在食物上就可以，熄火，盛出来摆盘。
大白菜炒平菇
食物：白菜、平菇、葱蒜、盐、生抽酱油、鸡精粉制作步骤：1、平菇清洗干净入水焯，随后切成薄片，白菜切割成条2、锅里耗油，油烧以后放进葱姜蒜爆香，再放入白菜3、大白菜炒至变松然后放入平菇，然后放进适量盐、生抽酱油和鸡精粉4、走红炒过后就可以吃了，这个菜较为口味淡。
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时间：2023-09-16 23:51
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时间：2023-09-16 23:52
