发布网友 发布时间:2022-12-06 09:28
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热心网友 时间:2024-12-06 15:58
现在秋冬季节的气候非常干燥,秋风一吹,抵抗力差点的宝宝非常容易就感冒咳嗽。 雪梨可润肺生津、清肺热,从而止咳祛痰。 秋冬季宝妈可以试试给宝宝用雪梨经常做些辅食来吃,或是用雪梨炖糖水给宝宝喝。
天气干燥,宝宝偶尔吃点雪梨润肺祛燥就非常适合了,且雪梨做法十分多样,蒸熟刮成果泥吃,或者煮糖水、煮粥等都非常适合宝宝吃。今天教各位宝妈做一道清甜润肺的雪梨甜粥,口感软糯。
做起来也是一学就会,新手妈妈做起来也可以得心应手,胚芽米浸泡软后再搭配一些胡萝卜、玉米碎一起煮,这样煮出来的甜粥营养也更丰富,各位宝妈跟着下面的教程一起学习一下吧~
跟着厨工爸爸做辅食
雪梨粥
食材列表和月份
参考月龄: 12M+
操作时间: 35分钟
雪梨: 30克
胡萝卜: 20克
玉米粒: 20克
胚芽米: 20克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
提前准备好食材,把胚芽米倒进清水里浸泡2小时左右,这样做出来的米粥更香浓粘稠。
胡萝卜削皮洗净,再切成薄片备用。
奶锅烧水,水开把胡萝卜片和玉米粒都倒进去,去除残留的细菌和农药,煮2分钟左右再捞出。
玉米粒的皮难以消化,要将外衣剥掉。
然后再将去皮后的玉米粒剁碎一点,放入盘中备用。
胡萝卜先切成细丝,再切成碎丁,同样放入一个碗中备用。
准备好的雪梨先削掉皮。
取30克左右的雪梨肉,把雪梨切成碎丁放入碗中备用。
洗干净的胚芽米放进锅里,再往锅里面倒500毫升清水,大火煮开转小火。
胚芽米煮开后转小火,把胡萝卜、玉米粒和雪梨都倒进锅里面。
煮20分钟左右,将粥煮至合适的浓稠度就可以出锅了。
一碗润肺去燥的雪梨粥就就可以出锅端给孩子吃了,秋冬气候干燥,润肺补水很有必要,这碗雪梨甜粥清甜可口,软糯好消化,宝宝常吃可以润肺补水,做法也简单,宝妈们快收藏今天这个做法有空就做给孩子吃吧~
厨工爸爸做辅食经验总结
觉得剥掉一粒粒玉米的外衣很麻烦的话,可以将带棒玉米焯水后再擦成绒。
胚芽米提前浸泡2个小时再下锅煮,这样做出来的粥口感更软糯。
觉得宝宝的咀嚼能力还不是很好的话,可以再打成糊糊。
知识拓展
雪梨中含有丰富的维生素和纤维素C、钾元素,且性温和,适应宝宝的消化系统,还可以促进宝宝消化,另外,8个月以下的宝宝也可以吃雪梨,最好可以将雪梨蒸熟后再吃,这样就可以降低雪梨中的果糖和高纤维,这样对宝宝来说更 健康 营养。
你经常给宝宝做雪梨辅食吗?快来评论区告诉我吧!