墨鱼干最简单的做法 墨鱼干最简单的做法是什么
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发布时间：2022-12-06 04:58
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热心网友
时间：2023-10-02 06:02
2、洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。
3、墨鱼切成麻将大的块。上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许老抽上色，加生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。
