意大利饺子

发布网友发布时间：2022-12-06 08:16

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热心网友时间：2023-05-11 05:32

相册里有一张照片特别令我印象深刻，那是在德国出差时在意大利餐厅吃的饺子。

“好吃不过饺子，坐着不如倒着”，这是以前懒汉的说法。饺子做的好，的确好吃。我认识一个山东籍女律师，从故乡探亲返京时，总会带鲅鱼，因为她特别喜欢吃鲅鱼馅饺子。

其实意大利也有做饺子的传统，也是以鸡蛋和面做成皮，把菜或肉包起来的食品。

意大利语叫ravioli

我点的这一款ravioli，摆盘还非常好看，红艳艳的小番茄点缀在饺子上，奶酪做成的浇汁，里面有切碎的九层塔等香料

在意大利餐厅，我还吃过另一种比较大的披萨饺子，意大利名字是Calzone，一般是烤制的。

记之。