从福建到东北,从省会到小镇,如今我在长白山下采野菜上瘾(1)
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发布时间：2022-12-07 04:35
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时间：2024-11-26 08:14
东北的春天比南方来的晚很多，作为常年下雪的长白山，春天来的更晚一些。
南方过完春节就开始采蘑菇，3月就开始漫山遍野的采野菜了。而我们所居住的地方——白山市抚松县松江河镇，在4月中旬还飘了一场雪！好在也没耽误4月野菜的生长，最近出门挖野菜的人可谓络绎不绝。
（实图拍摄，丰收的荠荠菜，下雪都拦不住的万物复苏）
快进入5月，这几日总算是高温达到20 ，河面的冰总算是融化了，渔友们早就迫不及待的带着鱼竿上河边钓鱼过过瘾，只可惜温度还不够高，鱼都在温暖的水底不咬钩。如果你来到河边，你可能会发现，钓鱼的人比鱼还多！这场面太热闹了！
（实图拍摄，家附近的小湖，过来的时候，这里有5个人在钓鱼，包括我爸在内）
因为自己前段时间的身体不适，一直没落着机会跟车出去采野菜。今天早上带孩子出去晒太阳，顺便找找钓鱼的娃外公在哪儿，结果发现地里好多人开始“春耕”了，这可把我急坏了，这要是把地里的土都翻了种菜，那小根蒜和荠荠菜我就没机会挖了呀！
自从去年随我家大海同学来到长白山脚下居住，我跟着我婆婆认识了不少野菜和蘑菇，从此就采野菜上瘾了！无论是路边长出来的野草，还是山上的杂草，总要多看几眼，万一是野菜呢？我可不能错过！虽然我认识的菜不多，但是摘野菜的兴致可不低。
今天天气晴朗，阳光明媚，温度适宜，我的身体状况渐好。中午大海吃完饭，正躺着休息，我就凑了上去。（大海吃完饭总是有躺着休息一会儿的习惯。）我对他是又揉又搓，对他说：“我们下午出去挖野菜吧！”本以为他不会轻易答应，没有想到他一句：“去啊！”我瞬间觉着他是耍我玩的吧？咋去啊？我们都没有靠谱的代步车，电动车全是跑一半没电，可能随时得推着它回来！近的地方哪有野菜？要有也被人挖没了！走着去吗？这家伙躺着可淡定了，一点都没有去借交通工具的觉悟，真没诚意！不过下午，我还是和他手牵着手腿着出去找野菜去了。
我们所居住的小镇，地*白山脚下，稍微走远一点，就有耕地，或者小树林。跟着大海也不知道走了多久，找了多久，才在道边找了一些小根蒜和荠荠菜，小根蒜比大海半个月前挖的那些大了不少，但是毕竟是道边，环境真是有点差，因为小猫小狗都在路边上厕所，那味道……你们懂得！很快我们就放弃了，转战下个地点。
（实图拍摄，道边小根蒜个头是真够大的）
又往前找了一段路程，穿过一条小路，经过一条小桥，来到了一块耕地。远远的看见有人在挖野菜，我对大海说：“我们跟着她走，看看她挖啥了？我们也挖点儿？”大海并没有采纳我的意见，反而反其道而行，走向无人的方向，我只好继续跟着他走。结果除了找到一颗荠荠菜，我们是一无所获！虽然路上不少的婆婆丁和老牛挫，但是我们家里人并不太喜欢吃，我们今天是出来找爱吃的荠荠菜和小根蒜的。
我们只好折返回来，跟着另一个阿姨走，这次真是跟对了，我们挖到了一些小根蒜，个头还挺大。荠荠菜那是多的数不胜数，于是接下来的时间，就是我疯狂挖荠荠菜的时间，真是挖到不想走。我还兴奋的跟大海说：“我就说要跟着人走嘛，人家又不傻，肯定是这边有野菜，人家才会在这边。”大海听完也忍不住对自己刚才的行为发笑。
（实图拍摄，大海镜头下的我，他说小小的我蹲这里挖野菜，看起来很可怜！[捂脸]）
总的来说，今天这一趟没白跑，大海总算靠谱了一回，找的方向是对的。今天挖的荠荠菜和小根蒜也够吃几顿了。上次挖的小根蒜，我妈就说特别费鸡蛋，炒鸡蛋真是太香了！
（实图拍摄，今天挖的小根蒜，我妈已清洗干净）
去年跟我婆婆上山，幸运的采到羊肚菌，婆婆煮了荠菜羊肚菌汤，太鲜太好喝了。这次采的荠荠菜，该咋吃好呢？明天让胖大海厨师发挥看看，想想还有点饿！[可爱]
（实图拍摄，今天采的荠荠菜，有一大盆，泡水里防止它蔫了）
期待着下回采野菜……
