糖炒栗子为什么要放沙子?,糖炒栗子为什么要放沙子物理简答

发布网友发布时间：2022-12-07 03:12

共1个回答

热心网友时间：2023-07-02 17:30

1.为了受热均匀。

2. 板栗的外形并不是很规则，一边呈平面，另一边呈弧形，这样在翻炒的过程中很容易受热不均而出现炒焦的情况。

3.而沙子具有加热后很容易散热的热性，如果能将板栗放入沙子中翻炒的话，就能确保让板栗每个地方都受热均匀，这样能让板栗更快被炒熟，同时能避免出现炒焦的情况。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com