红枣可以放多久,红枣能放冰箱里保存吗

发布网友发布时间：2022-12-07 11:36

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热心网友时间：2023-06-26 08:15

红枣是很多家庭常备的食材，煮汤、煮糖水或者作为零食吃都可以，就因为是要吃进肚子里的，因此它的保存方法和保存时间就很重要了，保存不好或时间过长，营养流失还算好，就怕红枣变质影响身体健康。那么红枣可以放多久呢？红枣能放冰箱里保存吗？

红枣具有健脾益胃、暖胃促消化、补中益气，养血安神等功效，是家里常用的，比较温和的中药之一。红枣也属于干果类食物，保存良好的情况下，一般可以保存24个月，就是两年左右，如果保存时间过长，营养部分就会逐渐流失，没有食用价值。因为红枣里面含有糖分，存放时间过久，里面的微生物会分解变质，味道会逐渐变酸，变得不适合食用。

红枣是可以放进冰箱红保存的，但是需要密封起来保存，用保鲜膜或保鲜袋装好封存，隔离空气，保持干燥，同时可以隔离冰箱中其它气味，防止串味，低温环境可以预防红枣长虫，也可以减缓红枣变质时间。如果红枣放在室内常温下，最好放在阴凉干燥的地方，用密封容器封好保存，干燥的环境更适合保存红枣。